我的许多朋友经常吃馒头。今天要介绍一道用剩馒头、番茄味馒头和肉丸汤制作的美味佳肴。这道番茄味的包子肉丸汤做完后非常好吃,一点都不觉得油腻,汤也很好吃。最重要的是做法很简单,有很多种其中,我们一起来看看营养丰富、营养全面的番茄味馒头和丸子汤的烹饪步骤吧。 【番茄味馒头肉丸汤】
【配料】剩馒头、猪肉、姜、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、食用油、番茄、大蒜、紫菜 [烹调程序] 1. 下一道我要一起做的是番茄味的肉包和丸子汤。这些番茄味的肉包和肉丸汤很好吃。汤很好吃,不油腻。我们一起准备番茄味的包子和肉吧。球汤的材料是先准备剩下的包子,这里需要注意,包子一定还剩下一些。肉末适量,生姜1片,适量盐、胡椒粉、酱油、蚝油、食用油、番茄、紫菜小块、大蒜3-5瓣。 2.首先将准备好的馒头取出,将馒头撕成小块,放入料理机中,直接打发,使馒头末端更细。是的。接下来,把准备好的肉末铺在一个大碗里。 3、生姜切半,加入肉末,加盐、胡椒粉和酱油,加入蚝油和食用油,搅拌均匀。戴上干净卫生的一次性手套,在大碗中加入适量的水搅拌均匀,会使猪肉更鲜嫩。 4. 抓匀后,将捣碎的包子丝加入肉末中,搅拌至看不到干包子。准备取出西红柿,切掉所有根部,切好后切块,放入碗中备用,姜蒜取出,蒜片放入碗中备用,剩下的姜,剁碎放入碗中以备后用。 5、用手取适量猪肉豆瓣酱,从老虎嘴里挤出来,用勺子舀出来。锅中放入适量食用油,再加热少许油,将油加热至50%,将准备好的丸子放入锅中煎炸。 6. 用中火慢慢煮肉丸,不断搅拌以防粘锅,然后煎至肉丸表面呈金黄色。锅内留少量底油,加入蒜和姜爆香。加入番茄块炒一会,炒番茄汁,加水搅拌,把汤拌匀,然后把汤烧开,加入球,加盐,胡椒粉稍微搅拌一下。将调味料充分混合以调整口味,当肉汤沸腾时,加入裙带菜海藻并搅拌均匀。