最近猪肉的价格越来越便宜。很多朋友买了很多猪肉来做不同的菜。今天，一种很特别的猪肉做法，煮熟后很好吃。这种猪肉的特色做法是卤肉.如果你已经厌倦了像往常一样吃猪肉的话，这道水煮肉是完美的选择? 下面就让我们一起来看看水煮肉的做法吧。 [卤肉]
【配料】五花肉、小葱、清酒、老抽、生抽、蚝油、八角、月桂叶、肉桂、冰糖 [烹调程序] 1.很软，没有木质感，味道很软很嫩，很香很好吃。准备好了，准备五花肉的时候最好准备一个。五花肉准备好后，准备小葱适量、清酒、老抽、生抽、蚝油、八角2-3个、月桂叶2-3片、桂皮适量、冰糖10粒。准备好这些材料后，就该煮红烧五花肉了。 2. 将准备好的猪肉取出，洗净。浸泡一会儿，让血液渗入。之后，让它干燥并放在砧板上。然后取出猪肉。缝纫线使用。将猪肉用细绳系好，同时系好，然后包成一圈。 3.炒锅加入适量冷水，将猪肉直接放入盛满冷水的锅中，加入适量葱姜片，加料酒去腥味，打开开关。大火烧开一锅水，大火烧开后转小火煮一会，撇去沸腾的泡沫。 4. 猪肉煮熟后取出，放入锅中，趁热加入适量黑酱油，用手摊开，使猪肉熟透。大衣和颜色直到深棕色。接下来，取出炒锅，将猪肉直接放入。放入炒锅，加入适量生抽和蚝油。 5.接下来将准备好的八角、香叶、桂皮放入锅中，加水和猪肉一样多，盖上盖子，大火煮开，盖上盖子小火炖30分钟。 6. 30分钟后，取出煮熟的猪肉，放在砧板上。首先，用剪刀剪断绳子，切成小块吃。这是唯一特别好吃的红烧肉，肉质很嫩，一点木味都没有。你喜欢这种红烧肉的做法吗？
