迷迭香烤土豆
原料
土豆｜适量、橄榄油｜4汤匙、大蒜｜一头，切成薄片、迷迭香｜4枝、盐+胡椒粉
做法
1、烤箱选择快热档预热，220度。土豆洗干净切薄片，每一下都不要切断。
2、蒜切薄片，每两片土豆间夹一片蒜和迷迭香；
3、烤盘或其它耐烤容器刷油，将土豆放进去，淋一层橄榄油，撒盐和胡椒，
4、放进烤箱烤35-40分钟，取出再刷油，让每片土豆缝隙里都有油。再放进烤箱烤25分钟左右，直到土豆片边缘焦黄就可以了。用新鲜迷迭香叶子装饰，就可以吃啦。
冰糖鸡翅
做法：
1、鸡翅洗净，用牙签扎点眼儿，用料酒，盐，胡椒粉，生抽，姜葱腌制至少1小时
2、锅内少许油，煎鸡翅至两面金黄，盛出
3、锅底油融化冰糖，放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆，加水与鸡翅持平
4、盖盖子中火焖煮至汤汁浓稠，大火收汁即可
酸菜土豆片
材料：土豆600g，酸菜120g，植物油、盐，生姜、辣椒适量
做法
1. 土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡，生姜切末，辣椒切碎。
2. 锅中热油，放入生姜，辣椒爆香。
3. 放入酸菜翻炒2分钟盛出。
4. 另起油锅，放入土豆片翻炒片刻
5. 放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟
6.加入少许盐调味，拌均匀即可。
红油鸡丝腰果
材料：鸡脯肉，腰果，盐，辣椒油，醋，蒜，白酒，八角，葱，姜
做法：
1、鸡胸肉清洗干净，放入砂锅中，加入切断的葱姜和一个八角，
2、加入少许白酒去腥。
3、砂锅中加入清水，然后开火。
4、大火烧开后转中小火5分钟，关火，不开盖再焖5分钟。
5、开盖，然后放入1小勺盐调味。
6、鸡肉稍凉后，取出撕成鸡丝。
7、瓣蒜加入少许盐放入蒜捣中。
8、捣碎成蒜泥，鸡丝里一小勺辣椒油。
9、加入蒜泥和陈醋。
10、最后撒上酥脆的腰果，吃的时候拌匀即可。