孩子喜欢吃云吞，所以偶尔也会自己包云吞。但不管怎么计算，总会有云吞皮剩余，之前就会放在水里烫一烫，当面皮吃。那天孩子问能换个吃法吗？好吧，妈妈就是无所不能的，动动脑子就能换个吃法了。刚好看见放大厅里的香蕉熟透了，于是灵机一动，做个快手版香蕉派吧。就将香蕉切片放进云吞皮里，做成快手香蕉派，用平底锅煎一下便可以吃。云吞皮酥脆，香蕉香甜柔软，两者非常搭配。
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材料：云吞皮14张，香蕉1根，玉米油适量
步骤：
1、剩余的云吞皮包上保鲜膜，可以先放置冰箱保存，不要在室温下长期暴露，准备好香蕉。
2、香蕉去皮，切成一小段。
3、每小段再对半切开，然后切薄片，其实根据你自己喜欢的方法切吧，就是切簿可以了。
4、将香蕉簿片放在云吞皮的上半部分。
5、云吞皮向上对折。
6、用叉子在云吞皮三条边上压出叉痕，压紧实一点，这样在煎的过程中才不会爆开。
7、依次做好的香蕉派，先放在盘子上，盖上保鲜膜，防止风干。
8、在不粘锅里刷一层油，将包好的香蕉派放进去，小火煎三分钟左右（不同火力不同锅具煎的时间会有所不同）。
9、一面金黄了，就可以翻面，再煎另一面，说真的，这个锅挺好用，煎出来的颜色金黄金黄的。
10、一定要趁热吃，咬一口，咔嚓脆的云吞皮，馅料香香甜甜的，非常好吃。
TIPS：
1、云吞皮要防止风干，所以买回来就要保存得当，装袋子里或者用保鲜膜包好都行。
2、接口处一定要用叉子压紧一些哟。
3、最好使用不粘锅去煎，效果更好。