手把手教你水煮花生米,香脆入味,白白胖胖,没尝过别说你酒量大!
马上就要到夏天了,天一热就想多喝上一杯。特别是对于工作了一天的你来说,回到家弄上点酒肴,看着电视,小酌一下,真是太惬意了!
喝酒就离不开下酒菜,正所谓酒肉不分家,搞上点鸡鸭鱼肉,喝起来!除了肉食类的酒肴以外,我想没有什么能比花生米更适合当酒肴了!
花生米不仅仅味道好,更有很丰富的营养,而且还能养胃解酒。花生米的做法很多,炸着吃,煮着吃,炒着吃等等。
今天我要教你做的是水煮花生米,水煮花生米吃起来不干燥,不会上火,更利于身体健康。而且香脆入味,看起来白白胖胖的,色香味俱全!
【步骤做法】
第一步,把花生米放入海碗中,加水侵泡两个小时,然后把水倒掉!
第二步,胡萝卜去皮后切成菱形丁,青椒切成小丁,黄姜切成细丝!
第二步
第三步,锅内加入清水,把泡好的花生米放入锅中,用大火烧开后,转为小火煮10分钟左右,然后把胡萝卜丁放入锅中,煮5分钟捞出!
第四步,把捞出的花生米和胡萝卜放入碗中,加入黄姜丝青椒丁,醋盐味精香油搅拌一下,然后装入盘中即可!
我相信,在你享受酒肉的同时,有这样一盘清脆爽口的水煮花生米,能让你喝的更尽兴!
亲爱的读者,你觉得我煮的花生米怎样,你学会了吗
你最喜欢吃怎样做的花生米,别忘记给我留言,我们一起讨论!