想必大家都知道鸡翅把，就是可以做煎鸡翅，红烧鸡翅，鸡翅火锅等各种各样的做法，但是，我要告诉大家的是在做红烧鸡翅的时候，即使千万不要直接下锅煮，多加上这一个小的步骤，对照你做出来的红烧鸡翅，鲜香美味。还非常的好吃。
在这里我们选择用鸡中翅，肉质较多。即使有温中益气可以强健自己的身体集中是相对于翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白质含量非常的丰富，对于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性都有着非常大的好处。所以今天就有美食达人来教我们怎么做好一份健康营养又美味的红烧鸡翅把。大家可以多多的学习一下，然后学习会了回家做给你们的家人和亲人们品尝。学习会了，叫你们的家人和亲人们给予你精彩的评价。
接下来每次来人就来教怎么做这一道健康又美味，营养又健康的红烧鸡翅吧。首先我们在做红烧鸡翅，需要准备的食材有鸡翅中8个，生抽1汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，红干辣4个（不喜欢吃辣椒的可以不放），盐少许，八角1个，小葱2根，大蒜4瓣，冰糖6粒，姜2片，清水适量，食用油少许，首先我们先将准备好的材料及时洗干净之后，在背面划上几道口子，然后把葱蒜姜都切成片备用。之后把锅中放入少许的油，然后把鸡翅放入锅中，小火将鸡翅两面煎成焦黄色的时候要经常翻着避免煎糊了。然后加入一些葱姜蒜八角冰糖和黄瓜，辣椒，小火炒出里面的香袋，调入适量的生抽老抽和适量的料酒，快速翻只鸡翅上的颜色，加入适量的清水，没过鸡翅，大火烧开之后转入中火煮上15分钟左右之后在锅中的汤汁减少了以后去吃，然后调入适量的盐，然后改成大火收汁，这样一盘健康又美味，营养又健康的红烧鸡翅的美食作品就制作完成。
