很多朋友平时都喜欢吃麻糬，想吃麻糬的时候大多会去逛街。其实自己在家也可以做糯米糕，而且做的糯米糕也不比外面卖的差。今天就给大家介绍一下自己在家做糯米的方法，一起来看看制作过程吧。 [糯米面糍粑]
【配料】糯米粉、白糖、食用油、红豆沙、椰丝 [怎么做] 1. 准备糯米的材料。准备糯米粉200g，精制糖20g，食用油适量，食用油少许。切碎的椰子。准备好这些制作糯米粉的材料后，就可以开始煮糯米粉了。 2.准备一个大碗，加入准备好的糯米粉200克，加入精糖20克，将糯米粉和精糖混合均匀，然后倒入适量的水。 , 搅拌成糊状，直到看不到干面粉，形成非常细的糊状。 3. 准备盘子。盘子的底部最好是平的。准备好盘子后，先倒入适量食用油，用刷子刷均匀，四周和底部刷一层。在盘子上撒上食用油，把所有的糯米糊倒进去。 4、接下来准备一个蒸笼，加入适量的水，将蒸笼放在上面。将冷水制成的糯米糊放入蒸笼中。将糯米面团放入蒸锅中，大火蒸15分钟。时间到了就关火，关火的时候拿出来放凉。. 5. 将适量干面粉铺在砧板上。接下来，将做好的豆沙放在面粉上，揉成细条，但由于豆沙容易粘在手上，揉的时候要戴上一次性手套。卷成条状，然后分成等量的卷，卷好后备用。 6. 取出准备好的椰丝，放在砧板上。揉成面团后，拿起一小块在手上摊平，包入红豆球，轻轻按压，两面都裹上椰蓉。你可以吃
