有没有跟我家小朋友一样爱吃红烧热的呀,可是愁死我了,平时也不咋吃肉,但是只要有红烧肉,俩小朋友就停不下筷子。
晒晒今天的晚餐吧,豆腐鸭蛋汤,红烧热,清炒雪里蕻,菜不多,因为我不喜欢剩菜,但是餐餐清盘。
红烧肉我是用砂锅炖的,先切成块,过一遍开水去腥,然后炒糖色,放肉下去红烧,足足炖了一个钟头呢!
成品太香了,图片拍的失真了,一口软糯的肉加一口米饭,孩子吃的超级满足,还好是那种怎么吃都不会胖的体质。
雪里蕻是清炒的,很清香,小朋友不挑食,啥都吃,这也是我敢让他们放开吃红烧热的原因。
还有鸭蛋豆腐汤,真心推荐你们都做做,这个也是我家小朋友一定要喝光的,做法也简单,水开后加嫩豆腐块进去,最后磕入鸭蛋,加点麻油加点盐,太适合干燥的冬天了。