相信大家也知道,再过几天就是我们一年一度的端午节了,在端午节的时候,每家每户基本上都会掀起吃粽子的一个习俗,因为在端午节的时候,我们为了纪念伟大词人屈原,所以家家户户都会包一些粽子吃,寓意团团圆圆,平安喜乐,而且,在端午节的时候,我们除了吃粽子这项活动之外,还会有赛龙舟、放风筝、图巡航的活动。
那么,除了端午节要多吃粽子以外,其实,我们在端午节的时候,还应该多吃这“3黄2白”,不仅营养价值特别的高,不会出现上火的情况,同时寓意还非常的好,寓意团团圆圆,和和美美,一家人平安顺遂,那么还不知道这“3黄2白”是什么的朋友们,赶紧跟着小编一起来看一看这“3黄2白”究竟指的是什么吧!
3黄
第一个,黄瓜。因为黄瓜在这个季节,正好是大批量上市的,而且也是最为新鲜营养的时候,同时价格非常便宜,有着清热解暑的效果,在这个季节,凉拌黄瓜就是非常好吃的一个食材,开胃又下饭,营养又美味。
第二个,黄鱼。在端午节的时候,大家其实是可以多吃一些黄鱼的,因为黄鱼本身的肉质是非常的鲜嫩的,而且是没有什么大刺的,都是一些软刺,营养价值还非常的高,富含大量的优质蛋白以及脂肪酸,同时还含有多种钙锌铁矿物质,可以提高我们的免疫力,促进肠胃消化,还可以给我们的身体提供大量的营养补充,所以大家在端午节的时候可以适当多吃一些黄鱼。
第三个,黄鳝。在这个季节,可能有很多农村地区的朋友们都会兴起去小河沟里面钓一些黄鳝,黄鳝它本身就富含大量的蛋白质,而且还含有我们人体所需的一种软磷脂,这种软磷脂可以促进我们的肠胃消化,提高我们的食欲,同时黄鳝它本身的口感比较软嫩,吃着特别的美味,对我们的身体也非常有好处,所以大家在这个季节也记得多吃一些黄鳝,当然了,大家在吃黄鳝的时候,一定要注意将黄鳝的腥味都去除掉。
2白
第一个,粽子。一般来说,我们这里的粽子最好是吃白米粽子,因为这样的粽子,它的寓意才更加好一些,寓意清清白白,团团圆圆,口感价值也非常不错,尤其是用长糯米吃多长的粽子,大家注意自己在端午节的时候可以多吃一些,千万不要选到圆糯米来包粽子,因为圆糯米粽子,可能吃着口感是比较粘黏的,味道不是很好,所以大家可以适当多吃一些这种用长糯米做好的白米粽子。
第二个,大蒜。说到大蒜,大家也是非常熟悉的,因为大蒜一年四季都是我们在炒菜的时候必不可少的一个调味品,其实在端午节的时候,大家可以直接将大蒜做成腌大蒜或者是糖醋蒜来吃,这样的话可以帮助我们提高免疫力,促进肠胃消化,而且还能够增强我们的食欲,这有着健脾补气的效果哦,尤其是女性朋友们,可以多吃一些,千万不要错过它。
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