今天是端午节的最后一天。我不知道你这三天过得如何。这是端午节之后的狗日。天气更加闷热和令人讨厌,我会出一会汗。我将向您介绍夏季清汤,以清热解毒。每次在这个时候,我的家人都会每三到五个做一次这种汤。它很好吃。凉爽舒适的感觉,轻松度过这个炎热的夏天。
苦瓜排骨汤
这种汤的主要成分是苦瓜和排骨。我以前不喜欢苦瓜,因为我听过这个名字,感觉很苦,味道也不好。直到一天,在朋友的“迫害”的强烈推荐下,我咬了一口,爱上了它。后来,我得知苦瓜不仅令人耳目一新,而且具有许多营养价值,非常适合夏季食用。对于热爱美丽的女孩,夏天吃苦瓜可以滋养和恢复活力,增强皮肤活力。它还可以降低血糖,滋养血液和滋养肝脏,这确实非常好。但是,尽管该产品很好,但在食用时也应注意其用量。过度消费是不好的。
配料:苦瓜,排骨,葱,姜等。
方法:取出苦瓜,洗净,切成小块。将适量的水倒入锅中,煮沸,加入肋骨并煮沸以除去血液泡沫,取出并清洗。加热锅,加肋骨,水并用高火烧开。除去泡沫,放洋葱,姜片和烧酒。用小火煮,直到排骨煮熟。然后加入苦瓜,煮约10分钟。用盐和味精调味。
功效:苦瓜具有清热解毒,改善视力,养气养血,解渴发热的作用。苦瓜排骨汤具有苦味和甜味,是夏季消暑降温的好产品。