10分钟早餐,一煮一拌就上桌,荤素搭配营养丰富,每次光盘
妈妈们都在晒图:神兽即将归笼。带娃做饭,有的妈妈还要上班,而是不是又在为孩子们的早餐而发愁?爱吃面食的试试这一款,简单易做,一煮一拌味道也随意,食材丰富多样,管饱还耐饿,试试吧。
孩子爱吃面条,也曾吐槽爸爸做的拌面不如妈妈做的好吃,这一款家常拌面,10分钟可做好上桌,食材丰富营养多,懒人早餐必备。上班族妈妈们总说时间不够用,有时候我们也可偷个懒,将食材一煮一拌就上桌,这一份拌面有荤有素,大碗上桌管饱也耐饿。
面条,是简单快捷的主食之一,或煮或拌,或炒皆可,这一款拌面,清淡味美,做法也简单,有青菜、豆腐干、酱牛肉,也可以搭配鸡蛋酱、肉酱皆可,清淡的或是酱香浓郁的皆可。妈妈们还在为早餐发愁吗?试试这一款快手的懒人早餐吧,详细做法呈上,感谢大家支持。
家常拌面:荞麦面130克、青菜适量、豆腐干适量、酱牛肉适量、蒜泥适量、香葱末适量、生抽酱油3汤匙、花生油适量、精盐适量;
第1步:准备好面条,小编选的是荞麦面,是干品刀削面,劲道爽口;荞面营养丰富,含丰富的维生素、矿物质、纤维素等,平时总吃白面,可换一换口味很不错;
第2步:用臻米升降火烧开水,加入少量的精盐,放入面条,保持大火煮制面条;面条一般煮3-5分钟即可捞起;3分钟劲道,5分钟软烂一些,按个人口感而定;
第3步:准备好的青菜、豆腐干、香葱末、蒜末,还有酱牛肉;所搭配的食材随意,宜选一些容易煮熟的食材,比如生菜、西兰花等蔬菜;荤菜选用酱牛肉、卤制的肉类皆可;
第4步:面条煮约3分钟,加少许食用油,加入青菜、豆腐干,焯烫半分钟即可按下升降键,面条和其他食材都会跟着托起来了,不用捞取,直接将不锈钢托取下,装到碗中即可;
第5步:将蒜泥、葱花、酱牛肉摆上,热油淋于蒜泥与葱花之上,激发出香味;淋上生抽酱油拌匀就可食用;喜欢吃辣的可以淋上辣椒油或是辣椒、辣椒粉也可以;
厨房小窍门:在汤中加点食用油再放蔬菜,这样可保持蔬菜色泽翠绿有食欲。