八月底,天气还是非常热,除了每天的家常便饭,晚餐后也要记得多吃水果,补充一些水分,矿物质等成分,今天为家里人分享一道非常受欢迎的水果——猕猴桃。猕猴桃也出现激素猕猴桃,吃起来非常酸,果肉非常硬,很多人都选错了,接下来为大家伙详细聊一聊,帮你区分激素猕猴桃。
【购买猕猴桃的小技巧】
到了立秋,现在水果种类很多,但是说到维生素C之王,常吃能够为肌肤补充水分,是很多人酷热时节,多吃一些猕猴桃可以补充维生素C,生津解渴的作用。但是很多人喜欢吃猕猴桃,挑出来的猕猴桃是酸酸的,吃起来不好吃,上次去水果店,店员教我几招,怎样分辨猕猴桃的好坏。买猕猴桃时,买“软”的还是买“硬”的?教您一招,别再选错了。
第一:看猕猴桃的颜色
猕猴桃是我们非常喜欢的水果,猕猴桃其实有两种颜色,一种是青皮的猕猴桃,一种是黄褐色的猕猴桃,两种有一定的区别,对于黄褐色的猕猴桃的成熟高一些,吸收的阳光更高一些,因此营养和水分更高,而且甜度也高,但是青色的猕猴桃成熟度不高,虽然色泽看起来非常鲜艳,但是吃起来非常酸涩,很多女性喜欢吃,但是营养价值不高,建议购买黄褐色的猕猴桃。
第二:摸一下猕猴桃的软硬程度
猕猴桃的成熟度可以判断猕猴桃的新鲜程度,一般我们可以按压一些猕猴桃的果肉,如果我们捏起来软硬适中,还非常有弹性,这样的猕猴桃是优质的猕猴桃。如果猕猴桃的果肉是软的,但是果皮是黄褐色的时候,证明猕猴桃的成熟度不高,而且猕猴桃很可能是涂抹一些激素,这样的猕猴桃不建议购买,我们不要选择太硬,也不要选择太软的猕猴桃,需要选择软硬适中的猕猴桃。
第三:看一下猕猴桃的绒毛
猕猴桃的新鲜程度可以通过看一下绒毛来判断,与桃子的挑选技巧相似,如果猕猴桃的表面非常光滑,也没有很多绒毛,这样的猕猴桃一定是没有完全成熟的猕猴桃,里面的果肉非常硬,如果想要吃需要放置很长时间。如果绒毛非常多,但是绒毛是塌下来的,证明猕猴桃放置太长时间,没有立起来绒毛的猕猴桃新鲜,大家能够通过绒毛的状态来判断。
第四:看一下猕猴桃的体型
我们正常生长的猕猴桃的个头并不大,外形非常饱满,颜色非常均匀,猕猴桃的顶部是尖尖的,这样的猕猴桃是纯天然生长的。如果猕猴桃的个头非常大,形状是细长型的猕猴桃,绝对是打了激素的猕猴桃,这种猕猴桃闻起来有一股味道,没有猕猴桃的清香味,大家伙不要激素猕猴桃。
猕猴桃虽然非常好吃,水嫩多汁,营养价值特别高,但是我们很容易挑错猕猴桃,挑错的猕猴桃吃起来酸酸的,你们学会如何选购猕猴桃呢?(所有图片来自网络)