香菇烧肉是一种家常菜，不仅美味，而且营养丰富。猪肉富含蛋白质和营养。香菇属菌类，风味独特，营养价值高，药用价值高。香菇富含植物蛋白和多种维生素。多吃香菇，可以补充维生素，促进钙的吸收。香菇烧肉，冬天吃，还能滋养你的身体。在这里，我也想和大家分享一下这道菜的做法。
食材明细
主料：香菇少许 五花肉少许
辅料：老抽1勺 蒜子少许 小米辣少许
调料：食用油少许 盐1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
香菇烧肉的做法步骤
1把油放在锅里预热，放入猪肉炒。
2放一勺老抽。
3加入大蒜小米辣炒.
4加一勺盐炒。
5加入香菇炒。
6将少许水延锅边倒入，大火煮沸，转用小火焖煮20分钟，然后大火收汁就可以啦。
这就是香菇烧肉的方法，方法不难，做起来需要一点时间。如果这道菜想要美味，一定要尝一尝。香菇带着香味，吃起来超有嚼劲，猪肉多汁的味道，甚至汤和米饭也很美味。正好明天就周末啦，好好犒劳一天的自己吧!
