下酒菜在大家的眼里都有什么？花生米还是毛豆？我觉得都有，虽然说喝酒人不在乎什么菜，但是有点好吃的下酒菜才不亏待喝的好酒，这句话肯定还是没有毛病的，作为战斗民族的俄罗斯，下酒菜都贼拉硬核，东北人看完都服气的那种！
东北人最喜欢的下酒菜可能就是烧烤的烤肉串了，撸串是东北人最喜欢的下酒菜了，大块儿的肉串，还有各种各样的食材看着确实有食欲，东北老酒鬼都贼喜欢，但是相比于俄罗斯下酒菜的硬核，东北的下酒菜还是保守 了！
再有就是东北人最喜欢的猪头肉拍黄瓜了 ，这也是东北人比较常吃的下酒菜了，用东北话说这就是硬菜，香喷喷的猪头肉再加上那个清爽解腻的拍黄瓜，这道菜可以说是非常经典 ，东北老酒鬼没有哪个不喜欢的！
再有比较奇怪的就是炒蚕蛹，在东北真的是经常吃，虽然都是大虫子，但是吃着确实香，而且非常有营养，只不过里面的那个黑黑的大虫子还是要扔掉的，你看完蚕蛹是怎么组成的，就知道为什么会有人把蚕蛹称之为茧蛹子了！
要不怎么说俄罗斯的下酒菜是硬核的，酸黄瓜这种人家就可以当做下酒菜直接吃了， 这重口味的酸黄瓜咱东北人还是不太能享受得了的，只不过有的喜欢的人确实能空嘴吃，但是直接吃酸黄瓜下酒菜也是挺厉害了！
再硬核的可能就是鱼子酱了，在中国吃鱼子酱那是有钱人的专属，毕竟想过瘾那不知道需要多少钱了，你要说尝个味还是可以经常的，但是俄罗斯大汉都直接上勺子，一勺子鱼子酱一口酒，真是硬核，比不了，相比于咱们的下酒菜，咱们的真是太保守了！
而且俄罗斯的人也比较爱吃肉，下酒自然也少不了肉，俄罗斯大串真是比新疆的大肉串还要大，可以看出来一大串肉，那真是快比小孩个子还要高了，可以说真是经典 ，所以相比东北烧烤，东北烧烤像是麻雀，小的一点点，太保守了！
