导语:夏季吃这3道素菜,堪比“喝油”!大部分人还天天做给家人吃!
相信大家也知道,每年到夏季的时候,天气比较炎热,昼夜温差会比较大,在这个时候,很多朋友们都处于口干舌燥,食欲不佳、精神状态又不好的一个情况,那么,小编建议大家一定要多吃一些当下的应季包裹蔬菜,因为这些食材里面,都富含大量的钙锌铁矿物质、膳食纤维、维生素以及大量的氨基酸和微量元素,对于我们提高免疫力,促进肠胃消化,增强新陈代谢都有很好的效果。
但是,虽然小编比较建议大家多吃一些清淡的食材,但是很多朋友们在吃这些食材的时候,吃法错误的话就会导致这些食材做好之后,出现“物极必反”的情况,也就是大部分人将这些食材的方法做错了,而导致出现我们的体质出现发胖,或者是体内的脂肪越来越多的情况。
那么今天呢,咱们就来跟大家分享一下,在夏季的时候,就有很多朋友们在吃这3道素菜的时候,它的做法就不得当而导致出现“喝油”的一个情况,而这3道素菜,也是很多朋友经常在家里边给家人做的吃的,还不知道这3道素菜是什么的朋友们,赶紧跟着小编一起来看一看吧!看看你自己是不是在不知不觉中慢慢的长胖了。
第一道食材,就是干煸豆角。
一说到干煸豆角的时候,大部分人也知道这个食材,它是一个非常吸油的食材,因为豆角它本身就富含大量的B族维生素以及维生素C和大量的钾元素,但是在油炸的过程中,豆角会损失这些维生素损失这些营养元素,而导致豆角里边的水分大量的流失,所以这个水分流失了之后,里边儿就会快速的进入很多的油分,就会导致我们在吃这道菜的时候,体内吸收了大量的食用油而产生了脂肪淤积的情况。
第二道食材就是西红柿炒鸡蛋。
很多朋友们在夏季的时候,就是买一些西红柿放在家里面做成西红柿炒蛋吃,其实很多人如果方法不注意的话,就会导致这个西红柿里边的油分含量特别的高,因为大家在炒西红柿的时候,他们会觉得加入食用油之后才能炒出汁,其实做法是错误的,我们在炒这个西红柿炒蛋的时候,应该往锅中加了一点点的油,然后将西红柿放在锅中放入一点盐,这样的话就可以快速的出汁,并不是说放入食用油之后就可以快速出汁了,所以也会导致我们体内的油脂越来越多。
第三道菜就是地三鲜。
说到地三鲜,其实在夏季也是比较受欢迎的,无非就是用三种食材混合制作而成,常见的就是用土豆、茄子和青椒先经过油炸,红烧之后再进行水淀粉勾兑,然后放在一起炒着吃,其实这个方法也会导致体内的油脂增多。因为这三样食材在做之前都需要经过油炸,而茄子它又是特别吸油的一个食材,如果我们处理不得当的话,只会导致体内的油脂越来越多,堪比“喝油”,所以,大家在这个季节的时候,如果不太会处理茄子的话,尽量要少吃这种油炸之类的茄子,对身体是没什么好处的,而且而会导致体内的营养越来越少,营养均不均衡,油脂却很多。
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