如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！
导读：同样是大米，“长粒”“圆粒”有何区别？口感差太多，别乱买了！
一说到大米，大家在我们的日常生活中应该都是非常熟悉的吧，其实我们的主食也就是大米和面食。
不管是南方地区的朋友们，还是北方地区的朋友们，应该都是以这两大主持为主吧。尤其是我们今天要跟大家分享到的大米呢，在日常生活中也确实占据着至关重要的位置，很多朋友们可能一天不吃大米，就会觉得一天不吃米饭就会觉得心里发慌，慎得慌，饿得慌。
而且，大米它的营养价值确实会比面粉的营养价值要高很多，因为大米里面富含大量的氨基酸以及优质蛋白质、膳食纤维，同时呢，还含有多种更新铁矿物质和微量元素，经常吃的话确实对我们身体有好处，不仅可以帮助我们起到一定的饱腹效果，还能够给我们的身体提供所需的营养成分，帮助新陈代谢，促进肠胃消化。
那么我们在生活中常见的大米其实主要分为两种，一种是长粒大米，一种是圆粒的大米，相信大家应该都是比较常见的，那这两种大米之间到底有什么区别呢？还不知道的朋友们一定要认真看懂小编今天跟大家分享的内容哦，在买大米的时候不要再去随便的买了，弄懂之后再买吧！
第一个，一般来说，圆粒大米，外观都是比较饱满而且比较短的，同时，它的颜色是呈现一种不透明状。它的质地是非常硬的，如果用来煮成米饭的话，会非常的粘，而且口感会比较，它的口感会比较粘稠，一般我们会将这种圆粒大米用来煮粥，或者说一般用这种圆粒的大米煮粥会比较好很多。
第二个，长粒大米，一般是多在南方地区种植，它的外观是细长而透明的质地，比较薄脆，但是它的粘性是非常小的，相比于我们上面说到的圆粒儿大米来，它的几乎是不会出现粘连的情况，所以，这种大米一般会被我们用来做炒饭或者是做盖饭的时候用到的比较多，而且，在日常生活中，几乎60%的朋友们都会喜欢用长粒的大米来煮饭，因为煮的时候，不会出现粘稠的感觉，吃的时候口感还更加的有筋道一些。
综合对比的话，其实，不管是长粒的大米还是圆粒大米，大家可根据自己的日常需求来购买，如果我们经常吃白米饭的话，小编倒是建议大家可以选择长粒的大米，如果喜欢喝粥的朋友们，小编建议大家选择一些圆粒的大米，因为它的粘性比较好，口感会更佳一些。
那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章不错的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言哦，多参与讨论，感谢大家的支持。
