首先北方人的年夜饭上，大菜都是炖出来的，炖鱼、炖鸡、炖猪肘子，看上去颜色比较重，食物更都是肉，看一眼都觉得很咸，而且看着就贼好吃，一口下去真有吃播的感觉了！
而南方注重的是养生，所以在年夜饭上也少不了汤的存在，骨头汤、鸡汤更是常见客人，里面有点肉熬出来的汤， 也算是荤菜了！
而且不止这些，北方人的饭桌上菜都能摆满，大转桌也能摆的转不了，满满当当的一大桌子菜，想吃的话，也只能站起来吃了，看着都丰盛！
南方的年夜饭上，虽然也是比较丰盛，但是在卖相上就远远都不一样了，汤汤水水，有点肉当配菜的菜，也就是荤菜了，一桌子除了白色的肉，就是绿色的“肉”，北方人真是吃不惯！
其实小编按照内心的看法来说，还是北方的菜看起来更有食欲，重重的颜色真是让人食欲大开，而且那个肉的颜色，看着都好吃，满桌子都是肉，看着稍微有点腻，但不得不说北方解腻的菜也是一绝，但是在卖相上绝对不差！
南方的色泽上看着就淡，吃惯了北方的菜，突然看见南方饭桌上的颜色，就感觉少点什么，满桌子绿油油的蔬菜更是提不起太多食欲，这差距真是一目了然了，一眼就能看出来！
