导读：天气太热，保存豆腐别再放冰箱，学会这个小技巧，放一周都不发酸！
一说到豆腐，相信大家在生活中是非常熟悉的，因为豆腐它富含大量的营养成分，比如我们人体所需的优质蛋白以及钙锌铁矿物质，还有我们所需的植物纤维和多种微量元素，维生素，同时豆腐里面还含有一种钾元素，这个钾元素，可以帮助我们清热解暑，可以缓解身体疲劳乏力的情况。
所以，在这个季节，多吃一些豆腐对我们的身体也是非常有好处的，而且生活中的豆腐，它的吃法与做法都是非常多的，不仅可以用来直接煎着吃，煮着吃，炸着吃，或者做成汤一起吃，都是非常好吃的。那么，我们去市面上将豆腐买回家之后，吃不完的豆呢就直接放在冰箱里面保存了。
其实这个方法是错误的，这样的话可能豆腐再放置两天之后，就会出现发粘或者是变酸的情况，也就是豆腐会直接变质，保存方法是错误的，那么今天，小编就来跟大家分享一个我们正确保存豆腐的方法和技巧，只需要学会这一招就可以了，非常的简单，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
第一步，首先，我们需要准备一个比较干净的密封的保鲜盒，然后将豆腐直接放在这个保鲜盒里面，这个时候，我们不要直接将豆腐放在冰箱里面保存，别以为放在保鲜盒里面就没事儿。
第二步，其实我们这里还需要往这个保鲜盒里面加入适量的凉白开，这个凉白开需要没过豆腐一点点就可以了，再往里面加入一勺食用盐，搅拌均匀。
第三步，将豆腐里面加入盐水浸泡之后，我们还需要将这个保鲜盒直接盖上盖子，再把那个透气孔打开，打开之后不用放在冰箱里面了，直接放在一个比较阴凉通风的地方就可以了，这样的话，豆腐放七天是完全没有问题的，不会出现发酸或者是发粘、变质的情况，非常的简单。
因为我们这里往里面加入了盐水浸泡，就会阻断豆腐跟空气直接接触，而且还能够抑菌杀菌，防止豆腐滋生大量的细菌，从而延长了豆腐的保存时间。那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的我们正确保存豆腐的方法和技巧，千万不要只会往冰箱里面放了哦！
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