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导语：内行人买鲈鱼时，只需认准“这3点”，鱼贩子不敢随便忽悠你！
一说到鲈鱼，相信大家在日常生活中也是非常常见的，平时鲈鱼最好吃的吃法就是直接用来清蒸的吃，口感特别的鲜美，肉质比较细腻软嫩。而且鲈鱼，在当下这个季节也是新鲜上市的，它的营养价值特别的丰富，富含大量的优质蛋白质、钙锌铁矿物质和大量的微量元素以及氨基酸，对于我们滋补身体，促进肠胃消化都有很好的效果。
而且鲈鱼在当下这个季节的价格也非常的便宜，是很多朋友们都可以接受的起的，所以我们在适当的时候，大家可以买一些鲈鱼来吃。那么，平时我们去市面上买一些鲈鱼回家的时候，大家一定要学会挑选这3种鲈鱼买来吃，只需学会这三个挑选鲈鱼的方法和技巧就可以了，这样我们就能够轻松买到新鲜美味，而且价格也比较适中的鲈鱼，就连鱼贩子都不敢随便的忽悠我们。
还不知道的朋友们，赶紧跟着小编一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用。
第一个，我们在买鲈鱼的时候，大家可以观察一下鲈鱼的鱼鳞是否完整，或者是表面有没有损伤。
如果是这样的鲈鱼的话，不建议大家去购买，很明显就是一些放置的比较久或者是容易滋生细菌的鲈鱼，不建议大家去购买，尽量买那些鱼鳞比较完整，而且表面没有任何损伤的鱼，这样的鱼吃着才更加的新鲜美味一些。
第二个，我们买鲈鱼的时候，观察一下鲈鱼的鱼尾是否是出现发红的情况。
因为鲈鱼本身就是海里的运动健壮，所以它的流速是非常快的，所以尾部一般都是容易特别容易受伤的，如果我们发现这个鲈鱼的鱼尾是泛红的话，这样的鲈鱼是不建议大家去购买的，很明显就是鲈鱼已经受到了损伤，上面染上大量的细菌。
第三个，我们买鲈鱼的时候，大家观察一下鲈鱼的肚子是否出现臌胀的情况。
如果出现臌涨的话，是不建议大家去购买这样的鲈鱼，一般都是商家临时喂入了大量的饲料进去，或者是往里面打入了大量的水分，使得鲈鱼过秤的时候更重一些，这就是商家的一种套路，这样的鲈鱼是不建议大家去购买的，如果实在要选择的话，一定要选择那种鱼身呈流线型，而且用手按压的时候不会出水的鲈鱼。
那么以上这三个方法呢，就是我们今天跟大家分享的挑选鲈鱼的方法，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。