最近这段时间，天气还是比较炎热的，小编家里的午餐都是吃一些做法快捷的面食粉类等杂粮。而在这些杂粮中吃得最多的就是螺蛳粉了，螺蛳粉我选的是水平有限牌子的螺蛳粉，这款螺蛳粉料儿满满的，总共有八包，很有创意的是这每包料儿上都有一个字，把这些字拼凑出来就是：世界需要螺蛳粉！
好霸道的一句话，不过这句话还真的配得上这包螺蛳粉！说真的这螺蛳粉做好后闻起来还真是特别臭，可是等你吃完了第一口，你就再也无法停下来了，这简直是太好吃了，吃起来真是太香了，完全感觉不到任何臭味，老公吃了夸赞说鲜甜香辣爽口，吃过一次螺蛳粉后，第二天午餐老公说还要再吃螺蛳粉，这粉是会令人越吃越上瘾的，并且一包的分量也特别大，我煮上一包可以足够两个人吃呢！
【开心花甲螺蛳粉】水平有限螺蛳粉1包，花甲200克，黄瓜1小节，腐竹1张，白菜100克，葱1根，清水1000毫升，植物油30毫升
【制作步骤】
1、准备好材料
2、热油锅后放入腐竹煎炸至表面金黄酥香，捞出沥干油分备用
3、锅里煮开水后放入锅里煮至米粉变软
4、将煮好的米粉倒入滤水篮里滤出热水，再用冷水过一下
5、锅里倒入1000毫升清水烧开，然后放入处理好的米粉煮
6、放入煎香的腐竹一起煮
7、放入洗净的花甲一起煮
8、放入洗净择好的白菜一起煮
9、放入洗净切成小方粒的黄瓜一起煮
10、倒入螺蛳粉配备的除花生米和腐皮之外的料包，搅拌均匀
11、将煮好的螺蛳粉装碗，最后撒入葱花，腐皮和花生米料包即可
【小贴士】
1、煮螺蛳粉我是用马克西姆微压不粘锅煮的，水烧开煮5分钟即煮软了，如果是普通锅煮要烧15分钟才能将米粉煮软
2、炸腐竹我用马克西姆不粘锅就可以少油煎至酥香，无需炸，如果是普通锅建议多加一点油才可以炸酥香
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