秋后，多给家人喝这汤，滋养降秋燥，汤鲜味美营养高，立秋后，天气转凉，虽然早晚会凉爽些，但白天的气温依然很高，这个时节最显著的特点就是干燥，很多人会出现皮肤干燥，鼻燥口干等现象，这就是我们常说的秋燥，所以在饮食上要注意，尽量以清淡为主，也要多喝汤汤水水来补充水分，而今天这道山药鸭汤用的食材都是适合秋天吃的，虽然简单，但是营养却很丰富。鸭肉性凉，秋天食用鸭肉不仅可以滋润肠胃，还能有效地去火降燥，而山药性温，用它和鸭肉一起熬汤，能很好地化解鸭肉本身的油腻，两种食材都含有丰富的营养。特别适合现在的天气，真是秋冬季节的养生绝配，做法分享大家，一起来看看吧！
山药鸭汤
所需材料：鸭肉800克，山药200克，玉米1根，姜4片，枸杞3克，味达美臻品料酒2大勺，清水1500克，盐1中勺
制作过程：1、鸭肉切成小块，冷水下锅，放入姜片，加入2大勺味达美臻品料酒，大火煮开后捞出浮沫，再捞出冲洗干净
2、玉米切块，山药去皮滚刀切块，放入清水中浸泡防氧化，切山药时最好戴手套，不然手会痒
3、将鸭块、玉米放入砂锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟
4、再放入山药，大火煮开后改小火继续慢炖20分钟，最后再加入枸杞和盐，再炖5分钟即可
一道美味山药鸭汤就做好了，营养滋补，简单易学，你也赶紧做起来吧！
今天的分享就到这里了，你喜欢这道山药鸭汤吗？对于秋季养生的食谱你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。