东北是一个美食非常多的地方，东北的美食和其它地方美食不一样的地方在于，其它地方的美食都讲究一个外观的精致和口感的细腻，但是东北的菜就比较的粗糙，他们的食物基本上都长得不怎么样，但是味道却十分好，可以说东北人的性格和他们的美食也是有着很大相似处的。那么接下来就来给大家介绍一下东北最有名的“4种”炖菜，小鸡蘑菇上榜，“它”东北人过节才吃。
小鸡蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北非常有名的一道菜，也是东北这些炖菜中颜值稍微高一点的，所以很多外地游客去到东北的时候都挺喜欢尝一尝这道小鸡炖蘑菇的，主要也是小鸡炖蘑菇的味道是真的好，所以才这么受欢迎的。
东北大乱斗
东北大乱炖相信大家应该都听过这道菜的吧，这道菜的味道非常好，一般都是各种食材炖出来的，放在一起就像是在吃火锅一样，所以很多人都挺喜欢这个味道的。而且东北大乱炖现在已经不是以前的东北大乱炖了，现在炖的食材都是有讲究的，颜值也比较高，所以大部分的人都挺喜欢吃的。
杀猪菜
杀猪菜可能大家听的比较少，但是杀猪菜的味道是真的好，杀猪菜平时还比较少见，一般在过年过节的时候东北人才会吃，所以是东北比较有地位的一道菜，当然也有一些饭店是有卖的，只是味道可能没有平时家里人做的那么好吃。
白菜炖粉条
白菜炖粉条是东北所有炖菜里面最普遍的一道菜了，白菜炖粉条的成本真的非常低，但是味道却非常好，很多人平时不知道吃什么菜的时候才会吃它，也正是因为这种普遍现象，所以白菜炖粉条也非常出名。
以上就是东北非常出名的几种食物，这几种食物的味道都特别好，特别是小鸡炖蘑菇和东北大乱炖，这两种菜不只是在东北，在外地都非常出名，可见它们的味道到底是有多好了。
