最近思乡心绪很浓啊，我又想到了一个菜，今晚我是做不了了，你们帮我尝尝味道咋样？你们别看这名字素得一塌糊涂，其实，它可是有五花肉的！煎香了的五花肉潜伏在爆香葱蒜托举出来的豆腐干里，再加上青椒煎香的气味，啊，我不想吃大餐了，让我回家自己做饭吧！
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* 尖椒香豆腐干*
原料：干豆腐2张 五花肉1块 青尖椒1个 大蒜2瓣 大葱1段
制作 ：
1、 干豆腐切成条，五花肉切成片，青尖椒切成滚刀块，大葱切成葱花，大蒜切成蒜片。
2、 锅里加水烧开，干豆腐放入锅里焯水。
3、 炒锅加少许油烧热，放入五花肉片炒变色，加入葱花和蒜片炒香。
4、 放入干豆腐，加上水（最好用骨头汤），放入盐进行调味儿。
5、 大火慢慢把干豆腐炖一下，待干豆腐劲道入味儿之后，再放入青尖椒，大火收汁，再用水淀粉勾芡出锅即可。
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俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
