大家好，我是小编小暖，为大家分享新鲜美味的美食资讯。马上就要过年了，在过年的时候最期待的就是年夜饭了。不同地方的年夜饭上的菜是不一样的，今天我们就一起来说说东北年夜饭“最经典”的4道菜，锅包肉不算啥，最后一道食材丰富。
第一道菜就是锅包肉了，锅包肉在东北是比较经典的一道菜。很多外地的游客去到东北都会品尝一下当地的锅包肉，锅包肉的口感是酥酥软软的、酸酸甜甜的，是很多的女孩子和小孩都爱吃的一道菜。
第二道是猪肉炖粉条，这一道菜是很多东北人在外地最想念的一道菜了。虽然说它的食材都是粉条、白菜、猪肉这些比较普通的食材，但是一家人围坐在一起吃这个菜的氛围是很好的。用来装这道菜也不是我们平常用来装菜的碗，有时候会拿个盆子装，有时候就会直接围着锅吃。
第三道是小鸡炖蘑菇，这道菜中有鸡肉也有榛蘑，喜欢吃的话还可以放上粉条。这道菜的味道是很鲜美的，而且营养价值丰富。很多人会吃的人，会用这个鸡汤来泡饭，那吃起来贼香。
第四道就是最后一道杀猪菜了，杀猪菜一般都是在进入冬季的时候就会开始做这道菜了。以前的时候是在过年前才会做，现在的条件好了，想吃也可以做了。杀猪菜中的食材是很丰富的，有猪五花肉、酸菜、猪内脏、猪血等等。一般来说，做杀猪菜都是会做一大锅的，用一个很大的盆装的，一家人在一起吃，一天也吃不完。
