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北方的风景迷人，每次去北方玩的时候，都能在无意间发现当地的美食，有些食物的名气很高，受到许多人的追捧，让更多的外地人去尝试。虽然夏季北方温度比较高，冬季温度会很低，可在北方能看见很好的风景，还有雪景，让人一饱眼福。有些食物总是让东北人惦记，原因是口感好，吃一口就能感受到味道好的地方，而东北人总“惦记”的硬菜，每道都分量十足，它却不被南方人看好，一起来看看吧。
第一种：小鸡炖蘑菇
北方有很多小吃都不错，吃起来的口感总是让人难忘，在许多小伙伴的心中北方的小鸡炖蘑菇就十分不错，它的味道很正宗，口感吃在嘴里就很地道。虽然加入的食材并不是很多，但让人感觉到这道菜的美味。鸡肉吃起来很有嚼劲，味道十分的鲜美。而东北人总“惦记”的硬菜就有小鸡炖蘑菇。它是北方人空中的硬菜，不管是下饭还是下酒味道都不错，最主要的是它的分量还很大。
第二种：乱炖
在东北吃美食的时候，会发现味道很重，吃起来的味道会有很大的不一样，但本地人是爱不释手，知道味道好的地方。有一种菜就很多不错，它是乱炖，是加入了好几种蔬菜一炖，出来的味道很想，吃的时候能看见锅中有许多比较好的食物，让人感觉到其中的好，东北人总“惦记”的硬菜就有乱炖，它是地地道道的东北菜，从口感上来说，它味重，从分量来看，它足够多。
第三种：猪肉炖粉条
好吃的食物总是有很多，在吃的时候总是能发现其中的好，去过东北的人都会记得有一道猪肉炖粉条菜，它的做饭就格外简单，就是用猪肉和粉条一起制作出来的食物，口感上让人吃一次就爱上，在吃的时候就会发现其中它味道不淡，反而有清香味道，特别符合东北人的胃口。南方人会有一些吃不习惯，但常吃的人总是夸赞。猪肉炖粉条是东北人总是惦记的一道硬菜，它特别下饭。
第三种：铁锅炖鱼
