茅台镇口碑好的酱香酒,除了茅台这4款更是亲民!来看看你喝过吗
一提起酱酒,估计不少人都会想到茅台!
茅台作为酱酒的“老大哥”,一直是不少酒友心目中的“香饽饽”,大家也以能喝上茅台为荣,可以说,茅台在白酒市场,属于正儿八经的领头羊,众多酒企虽然看不顺眼,可却无可奈何。
常言道:人无完人,金无足赤,茅台虽然备受酒友追捧,可是,茅台高高在上的价格,也劝退了不少人,毕竟,一瓶酒就要去掉半个月甚至一个月的工资,咱么老百姓可喝不起。
那么,有没有酒质接近茅台,价格却很亲民的酱香型白酒呢?
答案当然是有的,而且就藏在茅台的故乡——茅台镇当中。
一些酒友估计知道,茅台能有今天的地位,除了自己精益求精的酿酒初心外,也离不开茅台镇这个得天独厚的酿酒宝地。
茅台镇有3宝:一是“美丽河”赤水河,二是皮薄耐煮的红缨子糯高粱,三是茅台镇自然形成的微生物菌落群,离开这3宝,哪怕是茅台也不能再现荣光,“珍酒”就是生动的佐证。
因此,大家想要喝上满满的“茅味”酱酒,不妨从茅台镇中去选,今天,我推荐了4款茅台镇口碑好的酱香酒,比茅台还亲民,老百姓也喝得起。
茅台镇口碑好的酱香酒,除了茅台这4款更是亲民!来看看你喝过吗?
怀庄慎匠
作为茅台镇当地知名的酒企之一,怀庄早在1843年就成立了,当时,怀庄还是“陈氏私房烧酒”,1983年,仁怀怀庄制酒厂正式成立,1986年,其更名为怀庄酒业。
该酒酱香突出,口感细腻绵柔,酒体醇厚,杯酒入肚,嘴里余香不绝,空杯留香持久,加上价格亲民,不少当地人请客吃饭,餐桌上常常能看见它的身影。
缘得仿台酒
酱酒圈子里的一匹“黑马”,属于正儿八经的后起之秀!
产自贵州茅台镇,酒厂紧紧挨着茅台酒厂,地理位置无比优越。
由于酒企负责人比较较真,酒厂几乎将全部精力放在了酒质上,虽然拥有不俗的口感,可由于曝光较少,仅仅当地酒友在喝,走出当地鲜有人知。
采用大曲坤沙古法+优质高粱+赤水河河水,历经一年之久的锻造,7年的陶坛陈放,这才开坛问世,开坛瞬间,满屋飘香,猛嗅一口,浑身上下都酥了。
抿一口,只需一口,立马能感受到酒体的醇厚,酱香的突出,而且酸甜苦辣处理得还比较均衡,在那一瞬间,仿佛喝的就是飞天茅台,一线入喉,肚里暖意腾空而起,痛快!
国台国标小酒
不少人提起茅台镇,大都会想起茅台,可其实,茅台镇除了茅台酒外,国台酒也很不错,作为茅台镇第二大酿酒企业,国台成立时间比较短,不过,国台在这20余年,发展顺风水水,任谁也不能小觑,茅台也不例外。
开瓶酱香明显,闻香舒适,入口绵柔,诸味协调,下喉时,圆润不刺喉,一壶浊酒下肚,依旧感觉没喝够,誓要醉得不省人事,方能罢休。
荣和仿台酒
茅台如日中天,不过往前推几十年,茅台也仅仅是3家颇有名气的烧坊。
茅台酒厂,即由荣和烧坊、恒兴烧坊、成义烧坊,3大烧坊合并而成的酒厂,某种意义上来说,这3大烧坊就是茅台的祖师爷。说这么多,其实就是这酒和荣和烧坊有不小的联系。
产自茅台镇核心产区,是由荣和烧坊后人,亲自把关酿造而成的,不少喝过的酒友,纷纷称赞:茅味很足。
好粮好水才能酿好酒!此酒在原料和工艺的选择上,全方位看齐茅台,处处以茅台为标杆,反复打磨酒质,这才让它一问世,就赢得了不少酒友的欢迎。
倒酒入杯,观之其色泛黄,酒花均匀饱满,宛如一粒粒米粒,很是好看,浅尝一口,酒体醇厚,优雅细腻,味道不输茅台,但凡有盘花生米,也能再干它3杯。
写在最后:
一壶浊酒在手,看遍世间荣华,阅尽人间沧桑,方能不虚此行!好了,茅台镇口碑好的酱香酒,除了茅台这5款更是亲民!来看看你喝过吗?本文分享就到这里,你还知道茅台镇哪些好喝亲民的酱酒,不妨指点一二。