话说,
这段时间,小贝的大儿子布鲁克林,大布又出来营业了。
几个月前,我们就说过这位半途出道的新晋厨师在节目上的操作。
当时,当着国外观众众目睽睽的眼,大布用瓶装番茄酱、从包装袋里拿出的培根,给国外网民深深地介绍了来自自己家乡的经典美味——英式早餐三明治。
结果节目播出后差评无数,观众们纷纷吐槽大布在节目上唯一的烹饪实际上只是煎了几个蛋和把这些食材拼凑在一起而已,这样的厨艺就能够上节目在大庭广众之下秀了??
现场主持人显然也没有被大布的厨艺打动,但是还是给出了极大好评。
不过,虽然饭做得烂,但大布还是借着这档节目正式“出道”了。
接下来,大布这几个月上厨艺节目还上瘾了,短短几个月现身了两个大牌节目,还在自己拥有1300万粉丝的ins频道和脸书上推出了专属的厨艺短节目“和布鲁克林一起做饭(Cookin' With Brooklyn)”。
所以,大布从上次的失败经验中吸取教训了么?既然开了自己的栏目,总归有所进步吧??
点进去一看,观众们只感到一种五味陈杂的感觉…
先说说大布自己的这档节目,最新一期里,大布向观众展示了如何制作另一道英式经典小吃,炸鱼薯条三明治的过程。
大布使用了鲷鱼,凉拌卷心菜和薯饼、蛋黄酱分别作为主料和配料。
他在贝果面包山涂上蒜泥蛋黄酱,再依次把别的食材铺在了上面。
然而,和上次的翻车节目一样,大布使用的这些食材大部分都是预制好的食材。
大布还感叹了“三明治大法”的好处,“做三明治你可以用很多不同的方法。这确实有助于发挥创造力。”
而节目幕后的工作人员道出了大布总是喜欢使用预制好了的食材和三明治的根本原因。
“他不会制作或烹饪三明治的单一元素。其它配料都是别人做好的。他不知道如何捣碎或煎一条鱼。他不知道炸薯饼需要多长时间。”
所以,大布只能在节目上表演各种三明治拼凑大法…
“别人做好了食材,然后他把它们组装在一起。”
大布这令人尴尬的“厨艺”让人忍不住吐槽,大布这档节目的豪华阵容却与之形成天翻地覆的对比。
内部人士表示,虽然人们在屏幕上只看到大布一个人在打造精美的厨房里忙活,实际上,共有62名专业人士在现场为他卖力制作节目,包括5名摄像师,9名制片人和一名“烹饪制作人”。
最后一位涉及厨艺方面的专业人士的设置目的,是来这里“批准大布的食谱”。
感觉得到,这位专业人士应该在现场指导大布上出了不少力…
而这种豪华阵容下来,大布每一集8分钟的节目实际成本高达10万美元…
这是什么概念呢?一名高级电视管理人员告诉媒体,这是“大型电视节目中你所能看到的那种配置。”
然而这么奢侈的阵容加持,大布却只能在节目上表演一个手拼各种国外三明治。
内部人士还说大布对烹饪中的专业术语,比如搅拌(whisk)和煮半熟(parboil)这些词语都无法准备说出,全靠后期用字幕代替…
这已经让一些网友和专业厨师出离愤怒了。
“闻所未闻的配置。”
“他擅长烹饪,就像他母亲Posh(贝嫂当歌手时的外号)擅长唱歌一样。”
“你怎样才知道薯饼炸好了?麦当劳里打工的小孩都能告诉你这个问题的答案!”
而能够想象,自身水平有限的大布上了“大师秀”后又有怎样的“精彩”表演。
大布登上了国外著名喜剧主持人James Corden的节目表演厨艺和聊生活,对方是小贝多年的好友,也是看着大布从小长大。
之后,大布和国外著名餐馆Nobu创始人松久信幸一同现身。
松久信幸在最近成了大布的“临时老师”,大布13岁时曾和老爹小贝一起光顾过Nobu餐厅,而如今大布进军厨师行业,小贝和贝嫂也到处帮大布牵线搭桥,寻找行业内最好老师给雄心勃勃的大儿子。
见到国外老师,大布多次提及年少时曾和小贝到老师餐厅享用美食一事,三句话离不开家人。
为了大布能跟这位国外老师好好学艺,大布还得到了一套价值上千美元的寿司刀,上面刻有大布的名字。
在和老师同屏的现场,大布表演了自己的创新菜式“炸脆米寿司”。
理想效果的脆米应该是外酥内软的口感,结果现场朋友吃完时就忍不住吐槽:“这也太脆了,感觉说是麦片也行啊。”
尽管厨艺堪忧,松久信幸大师在节目后还对大布进行了高度评价。
“你学得非常快,而且你是用全身心在做寿司。”
而贝嫂也在看到这一幕后隔空表白儿子:
“以后你可以给我做寿司了。爱这一幕,爱你。”
即将结婚的未婚妻Nicola Peltz也隔空对大布表白,
“我太为你感到骄傲了,你真是太让人惊艳了!”
又是花重金创办自己的美食节目,又是跟着大师学厨,在全世界面前频频露脸“献艺”,大布的这一条龙操作只引来了观众和专业人士的反感。
“为什么不叫生存困难有才华的厨师表演,而叫这个只有裙带关系没有任何技能的人?”
“@未婚妻,究竟骄傲个啥??他一辈子啥都没干成。找个真正的工作然后像他父母一样创造自己的价值吧。”
媒体这边也发来了嘲讽,“纽约邮报”甚至直接给文章起了个狠准直的名字:
“大布的烹饪秀有一个问题:那就是他并不知道如何烹饪。”
今年5月初大布和超级富二代千金未婚妻将在国外完婚,而评论人士看这样子也断言:
“大布肯定不会负责在婚宴上的任何一道菜品…”
今年22岁的大布,如今已经换了好几条职业道路尝试。
想继承老爸的衣钵踢球,10多岁就进了阿森纳足球学院,不到一年后就放弃。
15岁开始又想成为时尚摄影师,第二年贝嫂利用自己的时尚界资源让大布为巴宝莉拍片,第三年大布就贝纽约的著名摄影艺术学院帕森斯设计学院录取。
然鹅不到一年大布就因为“想家”和“孤单”辍学回家。
出的摄影集,更是让人跌破眼镜…
当时,大布得到机会可以跟随国外鬼才摄影师Rankin学习摄影,结果对方工作人员和大布共事后跌破眼镜,
“这孩子好像除了按快门,什么基本功都不会?!”
这评价,也像极了如今的学烹饪,但什么烹饪基本技能都不会。
尽管,每次大布都得到了世界上最好的学习资源,可以直接跟随普通人想都不敢想的大师直接手把手学习。
但似乎,这个小伙至今依然没有任何拿得出手的成绩和成果...