时间已经进入八月，但天气仍然相对干燥和炎热。这种时候孩子的身体抵抗力也非常弱。如果稍微不注意，则会感冒和中暑，很容易口干舌燥，便秘和食欲不振。除了饮用大量的水之外，食物的营养补充也是非常的重要。所以我今天要推荐给大家的家常菜就是香辣蛤蜊。这是夏天最好吃的一道海鲜。它既嫩又多汁，而且非常好吃。
说关于蛤蜊肯定每个人都吃过，都非常的了解它。蛤蜊不仅非常的可口好吃，而且其中的营养价值也是非常的高。那么您知道长时间吃蛤蜊对我们的身体健康有哪些益处吗？
其中蛤蜊蕴含有大量的优质蛋白质成分和钙物质，很容易被人体所消化和吸收，可以提高自身免疫力，增强身体。儿童经常吃钙物质以促进生长发育，而上年纪的人则可以有效的预防骨质疏松症的发生。蛤蜊其中的热量非常的低，适合节食者和爱好美容的女性朋友。而且这种蛤蜊很容易煮。它可以在十分钟内煮熟。
健康饮食：香辣蛤蜊
成分：蛤蜊2斤，姜1个，大蒜1个，小米椒1个，料酒1勺，生抽酱油1勺，盐1勺，食用油少许。
做法：
1.将蛤蜊浸在水中，加盐和油把沙子吐出来，清洗干净备用。
2.将生姜和大蒜切碎，切小米胡椒粉切段，倒入锅中倒入油，加入葱末，生姜和小米胡椒粉翻炒至香，加入蛤蜊并翻炒一会儿。
3.加入料酒，生抽酱油，盐并搅拌均匀，盖上锅盖，然后用大火收汁即可。
亲爱的朋友，您喜欢蛤蜊吗？不妨在下面的评论区域中留言，以分享您的生活经验。