如果有一天，真的有一家属于自己的美食工作室，大叔想首推的是——好吃到只想独享的XO海鲜酱。这酱料闻之香气浓郁，用小勺舀一点入口，更是醇正鲜美，用来蒸陈村粉，拌面，下饭均是灵魂之作。上好的干贝与虾干，经过繁琐的步骤，揉入了蒜香、葱香与辣椒香，这是家常的顶级酱料，只要有这么一小瓶，足以应付家里那些甚是挑食的人。真的很喜欢这种纯粹的酱料，喜欢到只想独享。海味酱味道鲜美，香辣适中，一勺入口便能唇齿留香，被不少人赞誉为“酱中极品”。
在日常饮食中，帝椒海味酱也发挥着重要的作用，比如用来拌饭、拌面，或者用来做火锅与烧烤的蘸料，亦或是配合馒头、花卷等食用，可以轻松与任意主食进行搭配，怎么吃都好吃。值得一提的是，的椒海味酱由于其香辣可口的特性，还可直接用来炒菜，一盘洗好的青菜不用加其他调料，只需一勺酱仔一哥系列的地椒海味酱，翻炒片刻，便可成为一道可口的餐桌美味。海味酱可用一下，青椒，白菜是唯一可用的保鲜蔬菜。今天大叔下厨房教你做酱炒青椒白菜，希望你吃得开心呢~
大白菜，青椒，山珍海味酱，盐，味精，醋，猪油，痳油，食用油适量
1、首先将白菜帮洗净切块，青椒去蒂去籽去筋，将洗净的青椒切块待用即可；
2、然后开水锅，水中放盐，水开入青椒，稍焯捞出冲凉，白菜帮也焯下水，稍烫捞出冲凉起脆，挤干水分待用即可；
3、最后坐锅入油，食用油和猪油，油中放盐调味，油热入白菜帮快速翻炒，入青椒和山珍海味酱翻匀，味精增味，淋些锅边醋增香，淋麻油增香增亮即可上桌开吃啦~
香气扑鼻，鲜美爽脆的酱炒青椒白菜就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、山珍海味酱味道鲜美，可单吃，可拌面，可入菜，与白菜邦配，鲜美爽脆，非常好吃；
2、在层出不穷的辣酱中，能让人印象深刻的却并不多见，究其原因是因为大多数辣酱在味道上并没有让人眼前一亮。