芹菜炒腊肉
食材:芹菜、腊肉
做法
1.腊肉洗净下锅煮,晾凉后切片,香芹洗净切斜段,姜蒜切片。
老醋菠菜
食材:菠菜300g,豆皮100g,胡萝卜半根
做法:
1、菠菜洗干净切段,胡萝卜和豆皮切丝
2、豆皮、胡萝卜和菠菜焯水,控干水分,食材全部放入盆中,放上几个干辣椒
麻辣鸡翅
食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒
做法
1.鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。
2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。
3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。
4.加入花椒和辣椒,再炒一下。
蒜香鸡翅
食材:鸡翅、烤肉酱、盐、蒜、姜、葱、生粉、胡萝卜。
美味又下饭的蒜香菜,有没有喜欢的?
做法:
1、首先将鸡翅一面打十字花刀,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段。
2、准备好榨汁机,将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜,榨成汁。
3、准备好鸡翅,将榨好的汁倒入碗中,腌制五个小时。
4、然后将腌好的鸡翅夹出洗净,加入小半勺盐、烤肉酱 ,拌匀,加一勺生粉,搅拌均匀。