大过节的老鸭汤,好喝成这样

旅游 趣聊历史故事 2022-08-09 21:49

原标题:大过节的老鸭汤,好喝成这样

过年煲汤,香飘邻家,满桌子饭菜,一茶几果子点心,谈天说地,唠嗑打诨,一年里,真是必须要有这么一个日子,才让一年的辛苦有所归依哇~

腐竹鲜笋煲老鸭汤

制作方法:

1、准备鸭子1只,腐竹20克,鲜笋1个,油菜2棵。

2、用刀把鲜笋切成梳状。

3、腐竹用手掰小段备用。

4、开火烧水,放入鲜姜、葱段、八角。

5、然后把鸭子放入锅中。

6、放入鲜笋、腐竹。

7、煲至1个小时左右(差不多放盐调味),最后放入油菜,再煮三分钟,出锅即可。

大过年的,家里大多少不了高汤,用高汤熬出来,比清水自然要香一些咯~

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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