无论到什么时候，总会有那么几样美食，是一直都愿意吃的，就比如我们接下来说的饺子，饺子可算是寻常百姓家最常见的美食了。大家都知道做饺子的时候，最重要的就是馅料的调制，可是大家知道吗，调饺子馅时，最怕放这调料！很多人不知道，难怪饺子不鲜香。这东西就是五香粉，五香粉里面含有花椒大料，这些东西混入到馅料之中，会大大的降低饺子的口感。接下来就以青椒饺子馅举例，大家一起学习一下吧！
青椒饺子馅
By 午后柠檬树下的阳光9299
配料：
柿子椒 400克、猪肉 400克、食盐 1茶匙、芝麻油 5克、鸡蛋 1个、辣椒粉 3克
烹饪步骤：
1.首先将准备的青椒洗净，然后将青椒上面的蒂结去掉。
2.去掉蒂结后，将青椒剁成如图的碎末。
3.将准备的猪肉洗干净，然后切成长条，再切成肉丁，最后剁成肉末。
4.如图，将切好的肉末，放进碗中。
5.然后在碗中打入一个鸡蛋，放入食盐和辣椒粉，并充分搅拌均匀。
6.搅拌均匀后再加入青椒，继续搅拌均匀，美味的青椒饺子馅就做好了，你学会了吗？
烹饪小贴士：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。3、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
你喜欢吃饺子吗？
