大家好，我是朝花夕食记。生活最根本不过傍晚那一盏盏照亮你回家的灯，和每一顿家常晚餐。今日份分享是我家的日常晚餐，简单的家常菜，却是家人都爱的味道~营养健康！快来瞧瞧今天我们吃了什么？
跟闺蜜住得近的好处就是可以三天两头一起吃吃喝喝~休息日也心照不宣的楼上楼下串门，溜娃，做运动，一起研究各种好吃的......这些事都是因为早两年我们买房子在同一个小区后的福利，偶尔闲聊时都会庆幸彼此当年的决定。这不，最近在这个特殊的时期，天天宅在家里最常做的就是谁家做饭，另一个“闻”到味道就来了~
今天就着家里的存货做了两菜一汤，叫闺蜜下来吃，结果她还自带了一道下饭菜，儿子直夸好吃！看来过两天也得去买只鸡回来学着做这道菜啦~
《萝卜肉丸汤》猪肉剁成肉末，放生粉，食盐，料酒，白糖，搅拌均匀腌制一下，再用自己喜欢的方式搓成一个个肉丸；萝卜切丝；汤锅内入适量清水煮开，下入肉丸子，继续煮开，待丸子全部漂浮在上面；这时放萝卜丝下去煮3分钟左右，关火前放食盐，胡椒粉，香油，最后撒上葱花即可；
汤水清爽解腻，肉丸嫩滑，孩子超爱吃哟~
《秘汁鸡翅》鸡翅先用料酒，生姜，食盐，胡椒粉腌制约20分钟以上；锅内入油，放入腌好的鸡翅，煎至两面金黄；调一碗蜜汁：生抽1，蚝油1，蜂蜜2（或白糖），直接淋入锅内，煮至收汁即可.
冰箱最后的存货，6个鸡翅，明显是不够吃的，孩子一直嚷嚷明天还要吃~
《蚝油白菜》，白菜洗净，切段；锅内入油，放蒜米爆香；再放入白菜；大火翻炒，白菜炒熟后调味，放一勺蚝油，少量白糖，适量食盐，翻炒均匀即可出锅
最近真是吃白菜吃到腻了！谁让它易储存，时间长呢~现在可不是每天都能去市场的！
《手撕鸡》最后这道菜是闺蜜拿来的，进门端着盘菜，我还纳闷：是嫌弃我做的菜不好吃，还是担心菜不够吃啊~明明就我们三，咱也不吝啬的好吧~
谁知闺蜜连忙解释，这是她最近学会的新菜，保证不比外面卖的味道差！知道我跟儿子爱吃，特地做了半只给我们尝尝~
不得不说，闺蜜这道手撕鸡，也确实好吃啊~问了配方，打算改天自己做一回，有会做这道菜的朋友记得留言分享你的做法哦~好让我集思广益一番，学会了再分享
做个俗人，每日惦记着朝花夕食，为自己为家人钻研各种美食，以食养生，以食暖心。
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