大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。写这篇文章的时候已经是凌晨的一点钟了，算上今天小厨在家已经整整待了半个月了，这半个月我妈常跟我念叨的一句话就是“少出门，戴口罩，宅在家不挣钱，可别乱花钱”，虽然我妈几乎天天念叨，但是我并没有感到反感，我反而觉得很有道理，不挣钱怎么办？那就得省着花，大家这段时间也别着急上火，我相信只要我们万众一心，大家很快就能正常上班了。
说实话十天半个月不挣钱并不能对我们的生活造成很大的影响，但是大家最好还是能省则省，别给自己增添太多的压力，再说多攒点钱也没毛病，今天就给大家分享7桌非常实惠的家常菜，我家这7桌菜不敢说多么好吃，但是都非常的省钱，一天来一桌，一周都花不到70元。下面我就把这总共花不到70元的7桌菜分享给大家，大家看看怎么样，喜不喜欢。
【一】：青椒炒黄豆芽+蚝油香菇+酸辣土豆丝+疙瘩汤，土豆、香菇、豆芽都是很常见的食材，价格也非常的便宜，重点是做出来的菜还特别好吃，建议大家用这几样食材做菜都多放些辣椒，又香又辣特别下饭，尤其是蚝油香菇，我觉得比肉都好吃，大家做的时候香菇要记得用热水烫一下，炒的时候记得先放蚝油再放香菇，还有要多放些蒜末。
【二】：蒜苗土豆片+蒜蓉金针菇+青椒炒腐竹+大米粥，这三道菜也就金针菇有些贵，不过这道菜只需要一把金针菇就够，也就两三块钱，大家做这道菜的时候要记得先炒料汁，把料汁淋在金针菇上，再把金针菇蒸熟，这样金针菇才入味，还有腐竹大家最好用凉水泡，凉水泡出来的腐竹吃着比较筋道。
【三】：西红柿炒菜花+辣炒芸豆+蚝油香菇+辣炒咸菜丝+玉米粥，这桌菜是这7桌菜里最贵的，不过也就是十几块钱，其中最贵的就是芸豆了，它最贵就仔细说说做法，我小时候吃过没炒熟的芸豆中过毒，所以就导致我现在炒芸豆都是炒很久，每次都是油热后先把芸豆放进去炒，啥时候把芸豆炒软了啥时候再放蒜末辣椒这些调料，虽然炒出来有些老了，但是芸豆挺入味，我觉得还不错，大家可以试一试。
【四】：酸辣土豆丝+青椒炒腐竹+小白菜炖鸡蛋+红薯玉米粥，这桌菜还是挺便宜的，而且土豆和腐竹还非常易储存，很适合在这种时候吃，小白菜不能放很久，大家买来要尽快吃，我给大家说下做法，油热后放入葱蒜爆香，然后把小白菜放入锅中翻炒，炒软后倒入清水，等到水煮开后把鸡蛋打入锅中，然后用筷子迅速搅散，再放些盐、味精、味极鲜调味，炖熟出锅即可。
【五】：素炒山药片+小白菜豆腐汤+辣炒白菜片+凉拌素鸡+绿豆粥，这桌菜也非常实惠，除了山药贵一些，其它的菜一两块钱就能搞定，推荐大家试试小白菜豆腐汤，这道汤非常鲜美，做这道汤有个重点就是豆腐要用手捏碎，还有就是小白菜记得先用热水烫软，做的时候等到水开后直接把小白菜和豆腐放入锅中，放些盐、味精、味极鲜调味，炖熟即可。
【六】：辣炒白菜丝+素炒菜花+凉拌黄瓜+大米粥，现在多吃些白菜是非常不错的选择，白菜不仅便宜还非常易储存，家里有白菜的可以试试这道辣炒白菜丝，炒的时候要先葱姜蒜和干辣椒爆香，然后把白菜丝放入锅中翻炒，不仅要放盐和味极鲜调味，还要放食醋和五香粉，炒出来的白菜又酸又辣非常好吃。
【七】：素炒西葫芦块+豆腐皮炒绿豆芽+素炒土豆丝+凉拌黄瓜，这四道菜都是很常见的家常菜我就不细说了，给大家说几个小技巧，大家在炒西葫芦的时候记得要放蚝油，这样西葫芦吃起来就会特别鲜美，凉拌黄瓜大家可以试试淋些麻汁，吃起来会特别香，炒土豆丝要先放醋再放土豆丝，这样土豆丝炒好后会比较脆，豆腐皮不要炒太久，炒久了就会很干，炒的时候最好往锅里添点水。
