现在生活的条件变好了，所以我们每天吃的东西也变得高级起来。前两天带孩子出去玩，附近刚好就有一家牛排自助，玩了一天累的不想做饭的我二话不说就带孩子去吃了自助餐。牛排算是西餐里面的一种，因为之前是从欧洲流传过来的，而且最开始来的价格也是比较昂贵的，只有很有钱的人才能吃得起。虽然现在生活环境变好了，但是大家也不经常吃牛排，自助餐只要几十块钱就能吃到牛排和其他很多的东西，我认为是比较合适的。
前两天又去超市进行采购的时候，刚好看到了超市的冷冻，那一个区域竟然有牛排在甩卖，只要九块九就可以买到一块儿了，非常的便宜，甚至是比我们买猪肉还要便宜许多呢。但是就是因为太便宜了，所以我也没有购买它，毕竟有的时候一分价钱一分货，这个道理是真的存在的。既然说现在牛排也没有以前价格那么贵的，但是应该也不至于便宜到只需要九块九就有一块。后来我也研究发现了原来有的牛排那么便宜，其实是因为它里面不是真正的牛排而制作的，属于是后期合成的，一点都不健康。在牛排上面有三个标志可以体现出它不是真正的牛排，今天就让我带大家看一下吧！
先说一下真正的牛排，它上面的标签会显示出来具体是牛身上哪一个部位的，但是如果是通过合成的，它就不会有这么明显的标志，而且在包装的配料表上还会出现一种物质，叫做卡拉胶，而是有这个东西出现，就说明它一定是合成的牛排，大家看到了，千万不要去购买。卡拉胶是一种非常常见的肉类的添加剂，有它出现合成没跑，即使是再便宜也不要去购买呢。
第二个要说的就是我们一般吃牛排都喜欢吃一整块原切下来的，所以我们就可以通过一些透明的牛排包装来看出牛排上面的肉是很有纹理的，肥肉都很清晰的能看出来，看上去就是原生态的。但是如果是合成的牛排，它看起来就会更加的规整一些，没有特别清晰的纹理，而且大多数里面全部都是合成的瘦肉，因为制作的人也知道人们不爱吃肥肉。而且因为合成的牛肉是批量生产的，就能够看出来它们每一块无论是形状还是大小都是差不多的，而真正的原切牛排每一个都有着自己的特色。
最后一个就是牛排的厚度了，我们拿到一块牛排的时候可以先稍微捏一下，如果是真的好牛排我们可以感觉到是非常实心的，捏一下不会有太多的反应，而且它还会恢复成原来的样子。如果是合成以后的牛排，它捏起来就会非常的软，而且长时间不能变回原来的样子，因为它里面的肉质并不是很好，所以说大家在手感上也可以辨别出哪一个是合成的哪一个是真正的好牛排。
很多人认为合成牛排吃起来没有什么关系，但其实对于我们的健康还是有一点影响的，因为毕竟里面充满着添加剂。而你也不知道它用来合成的到底是什么样的肉，只要几块钱就能买到上好的牛排这肯定是不可能的，毕竟商家都不会做赔本的买卖，只要是出售的他们一定是可以赚钱的，想象一下几块钱的牛排还可以赚钱，它的成本到底有多低！合成牛排吃起来的口感也一点都不好，所以说为了我们的健康和味蕾照相还是不要购买了，而且再便宜也要绕着走，多加一点钱就能吃到上好的牛排，好的口感才会有一个好的食欲。
