发现了!
五彩斑斓的黑!
黑色作为“颜色圈”中的百搭色
在我们的日常生活中随处可见
高级又充满神秘感,容错率极高
但没想到“黑恶势力”的魔爪
有一天居然会伸向美食圈
黑面、黑茶饮、黑酸奶、黑披萨
这2年“暗黑料理”在福州也越发流行
我们收集7家“黑店”
合计7种料理,横跨五区
吃完之后,感觉心都“黑了”...
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01°
福州最黑的披萨店!
# 黑金流心披萨 #
本段落图源官方
说到黑色美食,一定少不了这家黑金披萨。
打破了以往披萨色彩缤纷的外在,朴实得像块烤焦的囊,内陷却大有文章。
尤其这款黑金榴莲披萨,看图片就感受到馅料的诚意。瀑布般的拉丝效果十分抓眼,细腻榴莲与奶香浓郁的芝士在口腔里翻腾,饼皮香脆有嚼劲,一口足以治愈灵魂。
「 黑金流心披萨 」
地址:世欧王庄南区些啵街
🈺️营业时间:10:30-21:30
02°
这个夏天,他们从头黑到尾!
# 喜茶 #
要说今年春夏朋友圈最火的饮品,喜茶的“酷黑莓桑”必有一席地。与藤原浩联名,一上线就打响了今年第一枪黑色潮流,关注度超2500万,两周卖出100万杯。
不止饮品,就连饮品杯、杯套、保温袋等包装周边都是纯黑设计,喜茶的官方头像也从小人变成了黑色爆炸头,可以说从上到下把喜茶“黑了个遍”。
就算是手残党,也能轻松拍大片的酷炫感。
03°
这道菜,堪称黑钻级别的优雅
# 悦玲珑 #
说到黑,就不提不提福州今年大火的新店-悦玲珑。刚开业就在朋友圈霸屏,主打西关茗点,但多少带点“叛逆”因子。
除常规的精致茶点外,还有一些十分跳脱的菜品,比如这道黑椒牛肉饺。
据说是用墨鱼汁与雪花牛肉为主食材,漆黑的外形像是精致的“炭”。大汉的外表细腻的心,皮薄馅大,肉欲十足,亲测会biu汁!
「 悦玲珑 」
地址:华林路259号悦港琴湾·福宴西面1-2F
🈺️营业时间:10:00-次日03:00
04°
特大事件,雪王黑化了!
# 蜜雪冰城 #
夏季是茶饮旺季,各大品牌纷纷开始整活。
不久前,蜜雪冰城线上平台的头像全线“变黑”,雪王“黑化”相关话题因此登上微博热搜第一名,阅读数超5.1亿。
而后官博出面“澄清”回应:“家人们,雪王变黑的真相只有一个,那就是为了摘桑葚被晒黑了”。
在全国都持续高温的情况下,雪王还像gai溜子一样到处转,它不黑谁黑?
05°
90%的人,都不敢吃!
# 马路边边串串香 #
比起其他菜品的颜色暗黑,这道菜品本身就是个“暗黑料理”。臭豆腐+螺蛳粉,臭臭届两大顶流联动,吃它根本不需要导航,闻着味就找到了。
两种截然不同的“臭”料混合后瞬间快乐加倍,每一次咀嚼都能带来味蕾上的惊喜。不过建议大家“自驾”形式去吃,因为在里面呆上2小时就“腌制入味”了,浑身pang臭!
「马路边边串串香 」
地址:中央第五街2号楼11店面
🈺️营业时间:11:00-次日02:00
06°
生吃水泥?还能拉丝?
# 满米酸奶水果捞 #
火遍某红书的酸奶水果捞,也在福州悄悄出现了。
脑洞大开的五谷酸奶,酷像水泥,第一次刷到我以为是个雷。
以黑米、黑豆等谷物制作而成,闻着有米香,吃起来又有谷香和奶香。浓稠的质会拉丝,配料极多,比起普通的水果捞,饱腹感更强。
「 满米酸奶水果捞 」
地址:高新区中海寰宇天下商铺50号
🈺️营业时间:暂无
07°
乌漆麻黑,才是正宗的热干面!
# 张记武汉热干面 #
本段落图源@一只小小北
福州武汉热干面不少,但只有这家最特别,区别就在于酱料。其他面馆用的拌面酱料是黄芝麻酱,而这家店的招牌热干面用的是黑芝麻酱。
相较黄芝麻酱而言,黑芝麻颗粒感会更明显,且略带一丝其独有的苦味。
像「蔡林记」、「欢艳热干面」、「熊腊生热干面」等武汉当地的几十年老店,始终都坚持用的黑芝麻酱。
但要说起“路人缘”,我认为还得是黄芝麻酱更胜一筹。
「 张记武汉热干面 」
地址:红光路福州市出租车汽车公司东40米
🈺️营业时间:06:00-20:00
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所有美食,都讲究色香味,大家品尝的标准,卖相向来是首要。
在这其中,黑色并不讨巧。没有艳丽的颜色,没有规则的形状,却往往都是被颜值耽误的「实力派」。
如果这次我们有未发现的“遗珠”,大家可以评论区互相安利,让我一起黑转粉吧!
你还是吃过什么“暗黑”美食?
素材 | 悦食光、部分素材来自网络