这馅的饺子,10个人9个人没吃过,饺子店买不到,我经常吃,贼香

旅游 小明娱乐 2022-08-09 11:03

原标题:这馅的饺子,10个人9个人没吃过,饺子店买不到,我经常吃,贼香

作为一个土生土长的北方人,对于饺子的喜爱可想而知。现在夏天,饺子虽然不像冬天吃的那么频繁,但也是几天就吃一顿,不吃浑身都不得劲。饺子馅的种类多种多样,非常的丰富。有一些饺子馅是大家经常吃的,比如韭菜馅、猪肉白菜、三鲜等等。但是还有一些饺子馅,不是那么大众,但是真的好吃。今天就分享大家一个饺子馅的做法——土豆饺子馅。

土豆馅的饺子相信大家不常吃,或者根本没吃过,我觉得10个人里边得有9个人都没吃过,因为就算是饺子店也不卖这馅的。但是我家是经常包的,所以我经常吃,这土豆馅的饺子是真的香。就算是纯素,不加油不加肉都香。而且还非常的有营养,能减肥,大家一定要试试。接下来小编就把土豆馅饺子的做法分享给大家,一起来看一下吧。这馅的饺子,10个人9个人没吃过,饺子店买不到,我经常吃,贼香。

【土豆馅饺子】

食材:土豆、香葱、食盐、鸡精、十三香、面粉、水。做法步骤;

第一步:土豆去皮洗干净擦成丝,因为之后还要剁碎,所以就不用展现你的刀工费力切丝了,擦好的土豆丝放到盐水里浸泡一会。

第二步:浸泡好的土豆丝用清水清洗两遍,然后开水下锅焯一下水,焯好水的土豆丝过一下凉水,攥干水分之后用刀剁碎。

第三步:剁碎的土豆放到盆子里,放入香葱末、食盐、鸡精、十三香,顺着一个方向搅拌均匀,我们的馅料就做好了。

第四步:提前和好面,拿出来揉匀,搓成长条状,切成大小均匀的面剂,擀成饺子皮,包入适量的馅料,包成饺子。

第五步:饺子全部包好之后开水下锅煮,水里加上点食盐防止破皮,烧开之后加少许凉水,这样重复加3次凉水之后饺子就煮熟了。

以上就是小编今天分享的全部内容了,如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐