小蛋挞一直都很受欢迎，大部分的甜品店里面都有小蛋挞卖。
上周末去面包店买了一个蛋挞，一个蛋挞就要七块钱了，真的是不便宜。
这样的小蛋挞完全可以自己在家里做，还可以将蛋挞升级一下，做成燕麦水果口味的。
食材很丰富，一个个小小的甜品看着太可爱了。
这样的小甜品想要做的精致，还是需要一定耐心和厨艺的。
在食材选择的时候要新鲜，比如各种水果越新鲜越好吃。
另外就是水果切好之后的点缀，这样越精致的小甜品看着就越有食欲。
不论是当作早餐还是下午茶吃都非常合适。
燕麦水果挞
食材清单：即食燕麦，香蕉，酸奶，各种水果
烹饪步骤
- step1 -
这道甜品所需的食材有好几种，各种水果以及酸奶等，配料中都已经提到了。这是一款低卡的甜品，非常适合减肥的朋友来吃，燕麦片本来就有一点甜味，而且里面也添加了香蕉，因此不再加蜂蜜也可以。另外就是根据具体的食量来准备食材，这样食材也不容易浪费。
- step2 -
先将香蕉剥去皮，然后再将里面的香蕉切成小段，直接用擀面杖压成泥就可以了。
- step3 -
或者是直接用勺子压成香蕉泥，将压好的香蕉泥倒入燕麦中，一起搅拌均匀。
- step4 -
准备好做甜品的模具，先在模具里面涂抹少许的油，或者是垫上油纸也可以，要不然后面不好脱模。
- step5 -
接着是将拌好的燕麦糊加在模具里面，但是不要加的太多，要尽量的加薄一点。
- step6 -
接下来就是烤甜品的时间了，烤箱需要提前预热，然后设置合适的时间和温度。这样烤出来的甜品口感更好，烤好的食材口感是上面脆一点下面软一点，等到完全凉透之后脱模，要是喜欢全脆的口感，那就在脱模之后拿出来扣到模具上继续烤一会。
- step7 -
最后烤好的甜品还需要点缀一下，添加一些酸奶和黄桃，蓝莓等水果，这样点缀之后的甜品看起来更加精致，吃起来口感也更好，营养也是更加的全面。要是早餐的时候吃，那就晚上烤好，然后放入保鲜袋冷藏，第二天再重新烤一下，这样也能节约时间。水果添加也不是固定的，根据自己的喜好来选择水果，搭配后吃起来更加好吃，水果的酸甜搭配酸奶等，吃起来是又脆又甜。
美味分享：
这样做好的小甜品看着很精致，吃起来的口感酸甜可口，选择自己喜欢的水果，烤好之后的甜品也比较酥脆，吃起来很香。
厨贴士：
烤箱如何使用很重要，设置合适的温度和时间，这样才能烤出来好口感和味道。
水果的添加也不是固定的，还要看个人的喜好，比如黄桃等水果都可以。
可以提前晚上将甜品烤好，然后放入保鲜袋冷藏保存，第二天用的时候再拿出来重新烤一下，这样也很方便。