多吃大补又红火的“吉利菜”,想不吉利都难,清明多吃不腻又下饭

旅游 西阳说娱乐 2022-08-09 10:37

原标题:多吃大补又红火的“吉利菜”,想不吉利都难,清明多吃不腻又下饭

一锅炖:一锅炖这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,这种“大杂烩”的做法,寓意着丰收,富足,来年一样盆满钵满,年夜饭都会有的一道菜。而且蔬菜种类多,维生素也多,很适合孩子老人吃的一道下饭菜。

清蒸鳕鱼:这鳕鱼不管是营养价值还是口感都是极好的。含有DHA,可以提高人体的记忆力和促进大脑的发育,被称为“脑黄金”,关键还没有鱼刺,像是正在长个孩子要多吃些呀。这道菜清淡营养高,肉质细腻,汤汁都是鲜美的,而且蒸菜寓意着日子蒸蒸日上,多吃鱼有年年有余的好寓意,是家庭聚餐过节的必备的好菜。

口水鸡:口水鸡又有着金鸡送福之美意,之前就推荐过这道菜口水鸡,中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。口水鸡不仅仅是很好吃的食物,其实它也是一种有着很高蛋白质的肉食,更加要说的是鸡肉本身的脂肪含量是比较低的,还有着丰富的氨基酸。

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