笋干五花肉:快要立冬了,不知道大家要做什么菜给家人吃?今天介绍一道寓意好而且好吃的菜哦!这道菜叫笋干五花肉,寓意是在新的一年好事如竹笋般层出不穷,事业腾达,节节高升。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是很受欢迎纯天然健康食品。
蒜蓉粉丝蒸虾:这道菜是聚餐不可少的,大虾有着肉质鲜美的口感,汤汁浸泡粉丝,非常的入味,孩子最爱的,先将虾须煎掉,再从虾背剥开,挑出虾线; 烧热锅放入少许油,将蒜末放入锅中煸炒至微微发黄时加入少许盐调味即可; 将粉丝加入少许盐拌均匀; 将虾放在粉丝盘上,在铺上一层蒜蓉,放入锅中大火蒸六分钟,拿出来浇淋蒸鱼豉油和葱末即可。
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。