大补又红火的“吉利菜”,想不吉利都难,春分前多吃不腻又下饭

旅游 麻花说娱乐 2022-08-09 10:38

原标题:大补又红火的“吉利菜”,想不吉利都难,春分前多吃不腻又下饭

清蒸狮子头:狮子头一般有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法,如果想吃清淡一点,建议用来清蒸,既可以保持食材原有的鲜美多汁,又尽量不破坏它的营养成分, 猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。多吃狮子头寓意财源广进。

泡椒土豆丝:土豆是象征着成功的果实,也象征着隐藏的财富或是值得得到的东西。寓意很好,们常见到和吃到的一种蔬菜,土豆不但味道很好而且还含有丰富的营养,土豆里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃土豆可以起到很好的养生保健功能。

砂锅酿豆腐:这道菜适合冬天吃,暖暖的,嫩嫩的,豆香味十足,而且豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。多吃豆腐寓意多福多财的寓意。

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