树菇红枣枸杞煲鸡汤,益气补血,美容养颜

旅游 鑫心娱乐 2022-08-09 10:50

原标题:树菇红枣枸杞煲鸡汤,益气补血,美容养颜

今天来教大家做一单营养健康的美食,做法简单,美味又方便,动手不到十分钟,就能完成一道美味的营养美食,树菇红枣枸杞煲鸡汤,是一到很有营养的美食,其中山茶菇是一种高蛋白质,低脂肪的事物,它属于菌类,也是很好吃的一种菌类食品,无毒无害,对身体还有一种疗养作用,它属于一种纯天然的美食,其中有天然的食用菌,可以润肠通道,减肥的小伙伴注意力,其中还有一种神奇的功效就是有减肥的作用。

高蛋白含量达到百分之二十左右,其中含有大量的氨基酸和维生素含量,能大量的补充身体的钙铁锌等元素,具有延缓衰老,增强身体免疫力的功能,其中含糖达到百分之20左右,能大量测补充身体的能量,具有益气补血的功效,多吃山茶菇还有美白养颜的功能。 据有关科学家研究表明,山茶菇中还含有大量的抗癌物质,多吃山茶菇能预防各种疾病的突发。

而老母鸡更是一种难大补的食材,能大量的补充身体的蛋白质,补充身体的能量和气血阴虚,可以提高身体的免疫力,老母鸡搭配山茶菇一起吃,简直是一种绝配,下面来教大家做这道益气补血的美食,做法简单,一学就会,每道美食都有独特的做法,今天来教你我的独家做法,营养健康,好吃美味。

【菜品】:树菇红枣枸杞煲鸡汤

【烹饪食材】:老母鸡一只,姜4片, 茶树菇400斤,盐适量,红枣7颗,枸杞10粒

【烹饪步骤】:

1、老母鸡切开,清洗干净,放在盆中备用,茶树菇清洗干净,放在盆中泡发。

2、准备红枣清洗干净放在碗中备用,西洋参片放入碗中备用,清洗干净。

3、准备炖锅,放入适量的清水。

4、切好的鸡块凉水下锅,水烧开去除表面浮沫,最好再多煮几分钟,煮出血沫,将鸡块取出。

5、取出后的鸡块清入清水中在清洗几遍,将鸡块清洗干净,锅清洗干净,放入少许食用油,油热下入老母鸡,翻炒均匀。

6、准备砂锅,清洗干净,加入适量的清水,炒好的鸡块放入砂锅中,放入枸杞,红枣,姜片,西洋参,盖上盖子,煮开

7、开锅后,转小火,用勺子将鸡油去除,放入少许姜片,熬制大概1-2小时,小火慢炖。

8、山茶菇取出清洗干净,放入砂锅中一起熬制,大概炖40分钟左右即可完成。

【烹饪小贴士】:

1、老母鸡一定要焯水,否则很难去掉其中的脏物。

2、千万记得要小火慢炖,炖的时间要长一些,越炖越好吃。

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