春日有“靓汤”,胡萝卜搅碎加洋葱,汤浓味美喝不够
你是否想过,当你准备要做这道美食时,你是否有这样的一个感觉,春天到来了,洋溢着春天青春的气息,任由阳光撒在你们的脸上,煮一锅香醇的浓汤,营养又好喝。
今天的这道美食,就会带你体验这种感觉,它奶香醇厚,香甜可口,做起来还没那么麻烦,搭配胡萝卜,色彩感觉特别好,显得美观好看而又营养均衡,而且,不需要添加任何的调味品,满口余香,回味无穷。宝宝喝了肯定特别健康,怎么样,听我说完是不是很心动呢?想要试一试吗?那就赶快动起来吧!
其实做法非常简单,只需要奶粉、胡萝卜、洋葱、还有适量的温水和一个破壁机就可以了,是不是非常简单,不管你是厨房里的厨艺小白,还是精艺的厨师,只要你按照下边的步骤学,就能学会。
[ 菜名 ]:奶香胡萝卜洋葱浓汤
[ 所需食材 ]:胡萝卜一根,洋葱半个,奶粉两勺(也可以选用其它的奶粉代替)。
[ 烹饪过程 ]:
1. 准备奶粉,当然也可以选用其它的奶粉代替,还有胡萝卜和洋葱,就这三样一定要准备好缺一不可,因为这决定了食物的成果。
2.然后把它们都切成小块,注意一定要切成小块。
3.把切好的食物放入锅中,加少量水的煮软,不要加太多的水。加入胡萝卜和洋葱是因为有维生素,使其更加营养搭配均衡。
4.把煮软的食材放到破壁机里准备好。
5.将冲调好奶粉倒入料理机中,前提是奶粉要与温水按照配方表调好,一定是温水,要不然会冲不开还会影响食物的口感,一起搅拌把它打成浓汤,而且效果会更好,增加食物的口感,显得更加香甜可口,做辅食的时候,可以适当的添加在宝宝的口粮在其中,反而会更受宝宝喜欢的。
6.把冲好的奶粉水倒进破壁机里。
7.然后把它们搅打成浓汤,搅打完之后一定是浓汤,要不然做出来会影响效果和味道,这道菜的精华全在这里。
8.加上点酸奶或者几滴奶油就可以了,加多少的话看自己,但是适量就可以,不要加太多哦!要不然会太甜,宝宝会不愿意喝的。
{烹饪技巧}:
1. 胡萝卜和洋葱选品方面没有什么过高的要求,但是奶粉一定是澳优能力多G4奶粉,当然这只是我的个人建议,我看中的是做完之后的效果和口感,也可以用其它的奶粉替代。
2. 做这道奶香胡萝卜洋葱浓汤时,奶粉和温水的配量最重要,配不好会影响浓汤这个步骤,也会影响做出来之后的口感和味道是否香甜醇厚。
3. 加几滴奶油或酸奶时,也可以稍微的点缀一下,因为这样看起来更美观,显得好看。