春季是万物生长的季节，所以当季的蔬果一定要多吃，季节性强营养更足，其中“地3鲜、水3鲜、树3鲜”一定不要错过了，养颜助消化，错过还要再等一年哦。
地3鲜
萝卜：生发阳气
推荐食谱【萝卜丝炖带鱼】
食材：带鱼、干红辣椒、姜、葱、白萝卜、淀粉、郫县豆瓣酱、酒、酱油、适量清水、糖、盐、葱花
1、带鱼去内脏仔细清洗干净，切成6厘米左右的长段，沥干水分备用；
2、干红辣椒切成小段，放清水中浸泡一会，然后沥干水分备用；姜切去皮切丝；葱切葱花；
3、白萝卜洗净去皮，切细丝；
4、带鱼块放入淀粉中，使其裹上一层薄薄的淀粉；
5、锅内倒入油，加热至七成热，放入带鱼，一面煎透翻面再煎，外皮焦脆后捞出，沥油待用；
6、锅内留底油，放入姜丝、辣椒段爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油。放入萝卜丝翻炒均匀，放入煎好的带鱼，调入料酒、酱油，加入适量清水，煮开后小火煮约3分钟；
7、然后加糖调味，酌情加少许盐。大火收到汤汁微干，出锅前撒葱花，美味的萝卜丝带鱼就做好了！
