今天来和大家分享一道味道鲜美的美食，葱油梭子蟹，做法简单，营养美味，今天我买的梭子蟹真的很肥，有没有爱吃还想的小伙伴，有没有爱吃螃蟹的小伙伴，我就是一个还想的重度爱好者，几天不吃就很馋，今天去市场看到又肥又大的梭子蟹，忍不住买了几个，我们家人都很爱吃海鲜，特别是螃蟹，每次都是蒸着吃，今天想换一种吃法，葱油梭子蟹。
梭子蟹是一种蟹肉及其鲜美的食物，其中含有大量的蛋白质和脂肪，既能补充身体的钙铁磷，还能补充身体的大量维生素，据有关营养学家研究表明，梭子蟹中含有百分之50的蛋白质含量，百分之十的脂肪。是一种非常有营养价值的美食，梭子蟹的主机房和糖类非常少，适合老人和孩子食用，不仅能补充身体的膳食纤维，还能丰富身体的铁含量，梭子蟹具有美容养颜的作用，既能补充身体的矿物质，还能减低脂肪的生长。
减肥的小伙伴们可以多吃螃蟹，不仅能保证身体的营养吸收还能减脂，平衡身体的钙血磷，蟹子中含有丰富的蛋白质，既能滋补身体，美容养颜，还能促进身体的营养吸收，降血糖，血脂，丁卉说：“世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字”。全世界最不可辜负的事情一定享受美食。生活虽然美好，但是却有很多不如意，在这个生活节奏如此飞快的世界上，试问一些有多少人能停止脚步，来享受一些生活的美好。
生活需要仪式感，而这种仪式感一定是对美食的尊重，和对生活的敬爱，一个重审或充满希望的人，一定是一个热爱生活，热爱美食的惹，不会辜负每天的一日三餐，跟不会因为任何事情影响吃饭，身体是革命的本钱，保证身体健康，才能快乐的享受生活。今天来和大家分享我的做菜小绝招， 葱油梭子蟹，做法非常简单，只要认真学，保证一次成功，没有失败而言。
【菜品】：葱油梭子蟹
【烹饪食材】：梭子蟹4个，姜四片，米醋两勺，老醋一勺，生抽一勺。
【烹饪步骤】：
1、在市场买回的活蟹清洗干净，可以用刷子刷一刷。
2、反复清洗一遍，清洗干的蟹子放在一盘备用。
3、将蒸锅清洗干净，放入适量的清水，将蟹子放在盖帘上面，上汽蒸15分钟左右。
4、葱姜蒜切成碎末，放在一盘备用。
5、将螃蟹腮去掉。
6、切成均匀的四块，
7、起锅烧油，将葱花和蒜末放在螃蟹上面，油热将油倒在葱花上面。一道美食就完成啦。
【烹饪小贴士】：
1、记得螃蟹一定要买活的，否则会不新鲜。
