鲍鱼香菇：香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。而鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。两者搭配煮食,其营养大增。“鲍鱼”在古代，是一种很珍贵的美食。在现代参加婚宴，也有一道“蚝汁烧鲍鱼”的美味，而“鲍鱼”谐音“报余”，人们认为寓意吃的了年年有余，富贵花开。
香辣虾尾：虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。虾是一种很有营养的食物，许多人喜欢吃大虾，对虾富含蛋白质和氨基酸，近年来，人们更喜欢吃小龙虾，夜市里有很多小龙虾和辣虾尾，虾有不同的方式和口味，我觉得麻辣虾尾最好吃，最下饭，建议在家做上一碗，满满的满足感。
鱼头豆腐汤：鱼头豆腐汤寓意风调雨顺，如鱼得水，年年有余的好寓意，鱼头汤鲜美好喝，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。