洋葱是很多朋友都喜欢吃的一种食物,洋葱可以生吃,也可以做成各种菜肴,比如今天要介绍的洋葱蛋煎饼。做成后特别好吃,又嫩又咸,营养又美味。另外,这样做出来的小蛋糕营养丰富,老人小孩在家都可以做,抵抗力增加,肌肉和骨骼也经常得到加强。下面我们就来看看洋葱蛋煎饼的具体烹饪步骤吧。 [洋葱鸡蛋饼]
【成分】洋葱、盐、胡萝卜、青椒、苹果、鸡蛋、十三子、面粉、食用油、黑芝麻 [怎么做] 1. 香脆松软的洋葱煎蛋 咸味、营养、美味。先准备洋葱蛋饼的材料,先准备好洋葱,再准备适量的盐,可能盐多一点,然后是胡萝卜,苹果,青椒,2个鸡蛋,200克面粉,少量13香,食用油适量,黑芝麻适量。只需少量材料即可轻松制作? 准备完毕后,就可以开始烹制洋葱鸡蛋煎饼了。 2、先将洋葱洗净,切去头尾,剥去外皮。接下来,将洋葱放在砧板上,用菜刀将其切成4等份,放入一个大碗中,加入1茶匙盐,倒入适量的水,搅拌均匀,然后暴露在水中。切洋葱时,注意不要浸泡。洋葱变软后,将胡萝卜洗净去皮,放在砧板上。 3. 将洗净去皮的胡萝卜切丁,装盘备用。然后把准备好的辣椒洗干净,把辣椒去籽,把辣椒切丝,最后把辣椒切丁,一切都切好后再把胡萝卜切丁。接下来,将准备好的苹果取出,将苹果放入一个大碗中,加入适量的盐,加入适量的水。 4. 用盐水清洗苹果。无需削苹果。盐可以去除农药残留和表面细菌。清洗干净后,放在砧板上,将苹果切成块,加入切好的胡萝卜和甜椒。 5. 取出沥干的洋葱,沥干,放在砧板上,切片,切丁,放在盘子上。将洋葱放入盐水中煮沸以去除辣味。将2个鸡蛋打入小碗中搅拌,将鸡蛋混合物倒入洋葱中,搅拌均匀,加入盐和13种香料调味,加入200克面粉搅拌成糊状。嗯,留着以后用。 6. 加热电动蛋糕模,用刷子刷上油。油热后,将蔬菜糊舀入锅中,摊成小蛋糕。在上面撒上黑芝麻。用火烘烤小蛋糕的底部。底部烤好后,把生的一面翻过来烤。两面煮熟后,关火上桌。