在入冬以后，天气就会变得特别的寒冷，人们经常会给孩子们吃肉，出现了营养过剩，导致孩子身体微微发胖，供着孩子吃肉，孩子又长不高兴，这就是多数做父母最头疼的事情，为了让孩子高兴起来快乐的话我们也是费尽心机研制出来了一道荤的一道食品。
这种荤食就是鱼，因为鱼肉是低脂肪高蛋白高热量的一种食物，经常吃不仅营养丰富，长肉不长，肉牛肉中最好吃的莫过于钓鱼了，对于岛屿的说法岛屿柔嫩体会味道非常鲜美，只有中间一道大骨头，其它技术使用起来非常的方便，还是吃起来也不会担心鱼刺会卡到嗓子。刀鱼不仅非常的美味及功效，也是令人感到非常的惊奇的，让我们来看看其读出的一些功效吧。
首先说到鱼是具有较高的营养价值，其内部含有丰富的v型元素，有益于提高脑力，增强记忆力，所以冬天也叫隔三差五给孩子们做这道菜时不仅解馋，还可以促进身体发育，增强身体免疫，下面就到我大家介绍一下制作到鱼的制作方法。希望大家可以好好的学习一下，然后回家做给自己的家人和亲人们品尝。
今天美食达人给大家介绍的这一道美食内容的叫做软炸刀鱼，接下来我来跟大家说说，知道这一道美食作品需要准备的食材是刀鱼500克姜50克料酒50克食盐6克面粉100克鸡蛋1个水150克醋10克十三香3克介绍完准备老师，他接下来就要说知道食品的制作办法了。首先第一步就是先将刀与去除内脏清洗干净切段放入到盘中，姜切成片，然后放入到朋友的单位，原料经醋等腌制上十分钟左右，先把它入味。之后就是把面粉放入盆中，加有个生鸡蛋水搅拌均匀成糊状，再之后就是把刀鱼腌制好之后，用筷子把鱼夹起来放入到面糊当中，两面粘上一些面糊，是他搅拌均匀。然后就是国内烧汽油优惠高一点，然后然后把裹好面糊的刀鱼放入油锅里开始炸，在最后一面炸成金黄色以后，然后翻面空出油放在盆中，然后外焦里嫩，香脆可口，没有香味儿，特别的美味。这样的一道美食作品做这样做出来了。
