汤浓味美的玉米排骨汤,老公连喝三碗,冬季养生就喝它,厨房小白也能轻松搞定!汤鲜味美、排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、玉米嫩嫩的,冬季这汤一定要多喝,味道鲜美,驱寒暖胃,我家隔三差五做一次,家人一餐吃光光!
用料
排骨3根
玉米1根
山药半根
胡萝卜2根
枣子几颗
姜,葱段少许
盐2-3克
料酒1勺
连吃三碗的玉米山药排骨汤的做法
1.排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮沫撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
2.汤锅中倒少许油,下葱段,姜片爆香
3.下排骨翻炒片刻,炒锅的排骨做汤更浓郁
4.加适量热水,水量没过排骨,稍微多一点
5.大火煮开后改小火煮30分钟
6.倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟
7.出锅前加点盐调味。
8.简单又美味的玉米排骨汤就做好了,这个汤锅随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅!
9.排骨软烂,玉米甜甜!
10.山药很好吃,我喜欢!
11.连喝三碗都不够!
小贴士
水最好一次性加够,山药煮的时间长容易碎哦,最后放就可以了。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!