土豆炖鸡腿
八小鸡腿，两个土豆，一个青椒和红椒，5克白糖，20毫升老酱油，15毫升酱油，适量料酒，5克花椒，5克姜片，10克葱，10克大蒜，10克干辣椒，50克豆沙，适量食用油
练习：
一。土豆去皮、洗净、切块，青椒、红椒洗净切块，鸡肉洗净切块备用。
2.将3克鸡肉放入洋葱中，2克生姜，使用的材料酒腌制去除腥味。
三。锅中烧油，加入大蒜、干辣椒、胡椒、剩下的姜片和葱花。
四。放入豆酱，慢慢炒红油。
5炒鸡肉，加入酱油、酱油、糖和盐。
6.把鸡肉炒一下，上颜色。加入土豆，炒一下。
7。加开水，用中火慢慢炖，收汤。
8个。汤差不多的时候，把青椒和红椒炒一下。在另一个锅里，把面条放在开水里煮，然后拌在汤里。
白斩豆腐
使用的材料
豆腐1块，西红柿2.生姜适量，大蒜适量，盐适量，胡椒适量
练习步骤
一。提前准备原材料
2.蒜姜切块，葱切花，豆腐切块，西红柿去皮切块备用
三。将豆腐放入沸水中，用盐烫2-3分钟，沥干水；将油倒入锅中加热，然后将姜、蒜、葱放入锅中，翻炒，再将西红柿放入水中煮沸，放入小火中品尝。
四。在离开锅之前，把盐和胡椒粉加到锅里。
